物流管理理论与实务课程.docVIP

物流管理理论与实务》教学大纲课 课程名称:课学时：64课程： 适用专业：物流管理《》物流管理专业必修课，现代物流的《》 二、课程的基本要求及重点、难点 (一)课程的基本要求 1．学生要了解课程的性质和学习目的，熟悉课程的体系和结构，对物流理有一个整体的认识。 2．在物流整体认识的基础上，通过课程的学习能够理论联系实际，解决实际问题能力。 （二）课程的重点 1. 物流与物流管理的概念；物流的功能要素 掌握 物流、商流和信息流三者的关系。 【技能目标】 1、认识物流 2、运用所学知识，进行企业物流案例讨论 【知识目标】 1、掌握物流的概念、分类、功能、 2、了解物流相关理论、物流的发展 3、掌握物流合理化的思想 【重点、难点】 1、重点 物流概念、分类、相关理论、合理化 2、难点 物流、商流和信息流三者的关系。 认识物流的内涵 【知识目标】 掌握物流的概念；物流的基本要素 【任务内容】 1、现代物流与物流管理的定义 现代物流的产生与发展 【知识目标】 掌握物流的分类方法 【任务内容】 1、按物流活动的领域分类 2、按照物流作用不同的分类 3、按物流活动的空间范围的物流分类 4、根据物流运作的主体方不同的物流分类 5、按照物流组织的特征的物流分类 任务三、进行物流合理化 【技能目标】 会进行物流各作业环节的合理化 【知识目标】 掌握物流的功能；掌握物流合理化的方法 【任务内容】 1、物流的基本功能 2、 【技能目标】 认识常见的物流理论与观念 【知识目标】 掌握物流的“商物分离”说、“黑暗大陆说”、“物流冰山说”、“物流森林说”、“第三利润源”、“效益背反”、“成本中心”、“利润中心”、“服务中心”、“战略中心”等十大物流学说。 【任务内容】 1、物流与流通关系 2、商流与物流的关系 情境二 认识物流管理 【技能目标】 1、认识物流管理的内涵、目标和范围 2、会进行物流管理 【知识目标】 1、掌握物流管理的概念、目标和范围 2、熟悉物流管理的内容 3、会比较物流管理与供应链管理 【重点、难点】 1、重点 物流管理的概念、内容 2、难点 比较物流管理与供应链管理 任务一、认识物流管理的内涵 【技能目标】 认识物流管理的概念、目标、范围 【知识目标】 掌握物流管理的概念、目标、范围 【任务内容】 1、物流概 【技能目标】 会制定物流业务管理方案 【知识目标】 掌握物流业务管理的内容；熟悉物流成本管理、质量管理、服务管理、信息管理的原则与内容 【任务内容】 1、物流管理的内容特征及关键环节 2、物流管理的基本内容 3、物流成本管理 4、物流质量管理 5、物流服务管理 6、物流信息 任务三、进行物流管理与供应链管理比较 【技能目标】 会比较LCM与SCM 【知识目标】 掌握SCM的概念、SCM与LCM的区别 【任务内容】 1、供应链管理的概念、分类、特点 2、供应链管理的层次和实施 3、物流管理和供应链物流管理的区别 情境三 运输管理 【技能目标】 会合理选择运输方式，会进行合理化运输 【知识目标】 1、掌握运输的概念、特征 2、各种运输方式的特点 【重点、难点】 1、重点 各种运输的特征、各种运输的特点，掌握运输和理化的因素及实现运输和理化的措施； 2、难点 各种运输方式的技术装备与设施及其分类。 任务一、认识运输 【知识目标】 掌握运输的定义和特征 【任务内容】 1、 【技能目标】会根据实际情况选择运输方式 【知识目标】掌握5种运输方式的特点 【任务内容】 1、铁路运输 2、公路运输 3、水路运输 4、航空运输 5、管道运输 任务三、进行合理化运输 【技能目标】 会进行合理化运输 【知识目标】 掌握合理运输“五要素”；不合理运输的形式 【任务内容】 1、运输合理化的概念 2、不合理运输 情境四 储存管理 【技能目标】 会进行仓库分类、盘点、管理库存 【知识目标】 1、掌握仓储的基本概念、 2、仓库和物流中心的概念和分类方法 3、商品储存合理化的实施措施 4、商品出入库程序等 【重点、难点】 1、重点 掌握商品储存的分类方法，我国仓库和物流中心的分类方法，商品储存在国民经济中的作用，仓储技术和作业过程特点； 2、难点 商品储存合理化的实施措施； 任务一、认识储存 【知识目标】 掌握储存的概念；储存形态、储存原因、功能 【任务内容】 1、商品储存的基本概念 2、运输和 【技能目标】 会进行商品储备分类、盘点、管理库存 【知识目标】 掌握储备的分类方法 【任务内容】 1、按储存在社会在生产中的作用分类 2、按储存的集中程度分类 3、按储存的位置分类 任务三、认识仓库、物流中心 【知识目标】 掌握储备的分类方法 【任务内容】 1、仓库的功能和类型 2、物流中心的类型 任务四、进行商品储存管理 【技能目标】