侗族在节日社交生产生活中疾病预防控制意识的初探.pdfVIP

2011年10月第10期 中国民族医镐杂志 养生与保健 侗族在节日社交生产生活中的疾病预防控制意识初探 吴国勇 (广西三江侗族自治县疾病预防控制中心，广西三江545500) 摘要：侗民族风情浓郁、古朴、纯真，民闻节日丰富多彩。侗族的“月也”、“月地瓦”、“赶坡会”、“祭萨坛”等社交活动、祭祀 活动也很频繁，生活生产禁忌也有一定的讲究。在这些大型群体活动中，岚岳瘴疟、瘟痧疫疠等传染性疾病较易发生。侗医 对这些群体活动易发生疾病传染早已有所认识，因此侗民族十分注重未病先防，并在长期的医疗实践及生活经验中，总结出 一些颇具特色且行之有效的预防控制痍病的方法。 关键词：痍病预防控制；节日；社交；生产生活禁．R-；侗族 中圈分类号．R297．2 文献标识码：A 文章缩号：1006-6810(2011110—0077—02 侗族地居亚热带地区，气候炎热潮湿，且多高山丘陵， 的妇女吃茶不记碗，吃六、七家不嫌多，青年男女也结队串门 树木茂密。故岚岳瘴疟、瘟痧疫疠易于发生。如三江县志) 吃油茶。藤茶味甘淡，性凉，具有清热利湿、降暑生津、平肝 云：“蛮溪獠峒，草木蔚荟，虺蛇出没，江水有毒，瘴气易侵”。 降压、祛风湿、强筋骨等功效，在谷雨节那天采摘，其功效最 而侗民族风情浓郁、古朴、纯真，侗族民间节日丰富多彩，几 佳。因此，谷雨茶对预防肝炎、感冒、急性结膜炎、疮疖、皮肤 乎每个月都有节日，被称为“百节之乡”。侗族的。月也”、 病、高血压、高血脂等有很好的作用。现代研究发现，藤茶含 “月地瓦”、“赶坡会”、“祭萨坛”等社交活动、祭祀活动也很 有19种人体必须的营养成份和微量元素，它的钙、铁、镁含 频繁，生活生产禁忌也有一定的讲究。在这些大型群体活 量高，对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化 动中，岚岳瘴疟、瘟痧疫疠等传染性疾病较易发生。侗医对 等心血管疾病有较好的预防作用，对骨质疏松有很好的保 这些群体活动易发生疾病传染早已有所认识，预防疾病的 健作用。它富含的膳食纤维、胡萝卜素和维生素E．对癌症 发生，侗医称为“比晒类病”、“赢病”或“杀病”。因此侗民族 有较好的预防作用。它对革兰氏阴性菌、流感甲型及乙型病 十分注重未病先防，并在长期的医疗实践及生活经验中，总 毒均有抑制作用。 结出一些颇具特色且行之有效的预防控制疾病的方法。 1．3祭牛节的“黑糯米饭”。农历四月初八，是侗族的祭牛 I饮食预防 节，这天，家家户户蒸黑糯米饭，用黑糯米饭、鸡、鸭、肉等祭 I．I清明节的“黄花饭”。每当清明节之际，侗族都要蒸黄 品向牛敬奉，表示对牛终年为人们耕作的谢意。黑糯米饭是 花糯米饭，就是将黄饭花(中药名称密蒙花)用水煮沸后，头 用枫树叶捣烂，水浸泡后过滤，然后用过滤过的枫树叶水浸 天晚上用黄饭花水浸泡糯米，第二天早上将糯米饭蒸熟，蒸 泡糯米一夜，第二天蒸熟。枫树叶味苦。性平，具有祛风除 出来的糯米饭黄灿灿，香喷喷，特别可口。黄饭花味甘，性微 湿、行气止痛功效，有预防风湿性关节炎、急性胃肠炎、皮肤 寒，具有清热泻火、养肝明目的功效，配之糯米健脾益气，增 病的作用。 强机体抗病能力。清明时节，气温逐渐升高，雨量也不断增 I．4端午节饮“雄黄酒”。端午时节及节后，气候炎热，毒 多，温热毒邪开始活动，各种传染性疾病易于流行。肝属木． 蛇出洞，蝇虫飞动。毒气上升，疫病萌发。侗族民间认为，雄 喜条达，如肝气不足，春天最易得病，而黄花饭有清热养肝、 黄酒可以驱妖避邪，成人饮上少许雄黄酒，儿童用酒涂抹头 健脾益气，是预防黄痧病、红眼病、流感、腮腺炎等病最好的 面及全身，可以驱邪，避免。疫疬”之气，防止蛇、蝎等毒虫侵 预防食物。 害。雄黄味微辛。性温，有毒，有解毒、杀虫作用。因雄黄的 I．2谷雨节的“谷雨茶”。每当