氨基酸螯合钙的检测.pdfVIP

吕林英，等：氨基酸螯合钙的检测 一 31一 氨基酸螯合钙 的检 测 吕林英 黄武平 侯万平 范国举 赵壮志 龙 梅 王 伟 (1．重庆市永川计量质量检测中心； 2．重庆市检测院化工检测中心；3．重庆永JIl区环保局) 摘 要：氨基酸螯合钙是一种新型的有机微量元素饲料添加剂，其钙含量在 1％～10％ 之 间。原子吸收光谱法适用于PPM级的痕量分析 ，要用原子吸收光谱法测定氨基酸螯合钙 中的钙含量，则必须将氨基酸螯合钙稀释上万倍 ，因而会带来较大的系统误差。所以不适合 用原子吸收光谱法检测氨基酸螯合钙 中的钙含量 ，因此可以通过用硫酸钾和过氧化氢为催 化剂，以硫酸为载体将其消化，使氨基酸螯合钙转化为易溶性的硫酸铵和硫酸钙 ，然后 吸取 一 定量的试样加入40％的氢氧化钠并在水蒸气高温作用下使氨气游离出来，经冷却与硼酸 反应生成硼酸铵，接着由盐酸标准溶液滴定得到总氮含量；同时移取样品炭化灼烧，接着用 盐酸溶解之后用 100g／L氢氧化钠溶液调pH值至 12，最后用乙二胺四乙酸二钠标准溶液进 行滴定得 出钙含量 。 关键词 ：氨基酸；检测；螯合钙 TheExaminationofCalcium AminoAcidsChelate LvLinying HuangWuping ’HouWanping FanGuoju ZhaoZhuangzhi LongMei WangWei Abstract：Calcium aminoacidschelateisanew organictraceelementforanimalfeedaddi— tire．anditscalcium contentisbetween1％ ～10％ ．Theatom absorptionspectroscopyisapplica— bletoPPM classanalysis．Youhavetorepeatdilutiontenthousandtimeswhendetectingcalcium contentofcalcium aminoacidschelatebyatomic spectrometry．Thereforethismethod bringsa largesystematicerroranditisnotsuitableofrmacroanalysis．Consequentlywecanchangecalcium aminoacidschelatetosoluble(NH4)2SO4andCaSO4catalyzedbyK2SO4andH2O2，withH2SO4 asthecarrier．Thentakeacertain amountofthesample，add40 ％ NaOH ，makeNH3release underhightemperatureofvapor，NH3aftercoolingandH3BO3reactto(NH4)3BO3，afterthat getthetotalnitrogencontentbyhydrochloricacidstandardsolutiontitration，atthesametimetake samplescarbonizationburning，adjustpHto12with100 LNaOH solutionafteritsdissolution withhydrochloricacid，finallythecalcium contentisobtainedbyEDTA standardsolution titra． tion． Key W ords：aminoacids；examination；calcium aminoacidschelate 中国饲料添加剂 2011年第3期 (总第 105期) 氨基酸螯合钙是一种新型的有机微量元素 热蒸馏 ，待其冷却后的溜出液使 2％的硼酸吸收 饲料添加剂 ，它含钙量高，易于吸收，能够充分满 液变成蓝色后计时，接着蒸馏4分钟，使冷却管 足动物每 日的补钙需要；稳定性好，不易和其他