【广西中考面对面】中考化学总复习 第十二单元 化学与生活（含三年中考，pdf）.pdfVIP

命题点１　营养物质的食物来源 １．（’１４来宾５题２分）甘蔗富含的营养素是（　　） 糖类 Ｂ．油脂 Ｃ．维生素 Ｄ．蛋白质 　Ａ．　　　　　　　　　　　　　　 ２．（’１４百色９题２分）俗话说“能食疗，不药疗。”患 坏血病的人应多食用的是 （　　） ３．（’１３百色６题２分）临近中考，小丽的妈妈为了给 她增加营养，制定了如下食谱： 主食 米饭、馒头 副食 牛肉、鱼 饮料 牛奶、白开水 用你所学的化学知识，建议小丽妈妈增加的食物是 （　　） Ａ．蔬菜 Ｂ．鸡蛋 Ｃ．豆腐 Ｄ．羊肉 ４．（’１２柳州２３题２分）柳州市政府正在学校实施免 费午餐工程，某校食堂某日给同学们提供的食物 有：米饭、肉末、豆腐、黄瓜等，其中含有较多维生 素的是　　　　　，含有较多蛋白质的是　　　 　　　　　　　　。 ５．［’１４百色２４（２）题 １分］（２）野炊食谱如下：主 食：烤肉串；配菜：净炒空心菜、冬瓜汤、炒田螺；饮 料：雪碧。对照如图“平衡膳食宝塔”来看，你认为 食谱中的主食还应添加下列食品中的　　　　 （填序号）。 第５题图 Ａ．西红柿 Ｂ．大米粥 Ｃ．炒鸡蛋 Ｄ．糖醋鱼 ６．［’１３贺州１７（２）题２分］周末，同学们在老师的带 领下来到我市著名的国家４Ａ级风景区———“十八 水”景区游玩、烧烤。请你用所学化学知识回答下 列问题： （２）何晖同学在牛肉中加了酱油、花生油等配料， 烤出了香喷喷的牛肉串，请问他烤出的牛肉串中 除了含有无机盐和水以外，还主要有哪些营养素？ 命题点２　化学元素与人体健康 １．（’１３柳州５题２分）下列元素中，对人体有害的是 （　　） Ａ．钙（Ｃａ）Ｂ．铁（Ｆｅ）Ｃ．锌（Ｚｎ）Ｄ．铅（Ｐｂ） ２．（’１３来宾１０题２分）下列关于化学元素与人体健 康的说法错误的是 （　　） Ａ．缺铁会引起贫血 Ｂ．缺钙会引起佝偻病 Ｃ．缺氟易产生龋齿 Ｄ．缺碘会引起夜盲症 命题点３　化学物质与人体健康 １．（’１４玉林、防城港１５题２分）“关爱生命，拥抱健 康”是人类永恒的主题。下列做法科学的是 （　　） Ａ．霉变大米、花生等蒸煮食用 Ｂ．多吃腌制的食品 Ｃ．用地沟油加工食品 Ｄ．骨头汤煲好后放入加碘食盐调味 ２．（’１３来宾１５题２分）食品安全与人体健康密切相 关。下列做法会危害人体健康的是 （　　） Ａ．用食醋凉拌黄瓜 Ｂ．用碳酸钙作补钙剂 Ｃ．用黄豆自制豆浆 Ｄ．制作奶糖添加甲醛 ３．（’１２南宁１３题２分）下列对“化学与生活”的认 识，正确的是 （　　） ４．（’１４贵港１０题３分）食品与卫生、健康密切相关。 下列做法科学的是 （　　） Ａ．用硫黄燃烧产生的二氧化硫熏制笋干、银耳等 Ｂ．用碳酸氢钠焙制糕点 Ｃ．在果汁中加入“塑化剂”使其口感