一杯水溶解多少食盐.doc

一杯水能溶解多少食盐 天津市南开区科学学科 课题内容简介： 本课是小学科学教材4年级上册第1单元第6课的内容。在第4课学生已经发现食盐在水里的溶解不是无限的，那么，100毫升水里到底能溶解多少食盐呢？本课教材作为前面五课教材内容的延伸， 是在前面五课系统了解了什么是溶解以及什么影响溶解速度的基础上进行的一个比较开放的活动。 但由于实验设计的严谨性，教师的指导在这个实验中所起的重用也是必要的。从起始的创设情景提出问题到 “100毫升水能溶解几匙（几克）盐”基本上是没有任何可供借鉴的实际经验和理论基础的（这个年龄的儿童认知水平）。那么要想解决问题必须依靠实验得出第一手的直观认识。所以，本课的教学过程就围绕着自主研究活动展开和设计。 一杯水能溶解多少食盐(设计一) 南开区西营门外小学 闻震 一、教学目标 1．通过经历“100毫升水能溶解多少克食盐”这个研究活动，知道一杯水里能溶解的食盐是有限的（一定量的液体只能溶解一定量的物质），初步形成饱和溶液的概念。 2．在不断的溶解食盐的活动中，初步学会设计多次等量重复的探究性实验，培养学生会使用估量的方法称出一克物质的实验能力以及刮平、累加、搅拌速率控制等实验小技巧。 3．在探究实验过程中，通过设计实验和动手实验过程培养学生乐于探究、注重科学事实的精神，在对实验进行分析研讨大的活动中培养学生敢于提出不同见解、乐于合作与交流、敢于表达自我的主体意识。 通过对饱和溶液的处理体现科学课程的环保教育。 二、内容分析 本课活动主要是研究常温下食盐在水里的溶解度，在第四课学生已经发现食盐在水里的溶解不是无限的，那么，一杯水里到底能溶解多少食盐呢？为了解决 “一杯水能够溶解多少食盐”这一问题，活动由此展开。通过提出问题——小组研究设计实验方案——讨论交流试验方法——分组实验——汇报实验结果——归纳总结形成共识。这样一些列的科学探究活动，引领学生通过亲身活动建立科学概念，形成一定的科学探究能力。 三、学情分析 在前面几课的学习中，学生已经对于溶解，以及水不能无限制的溶解物质有了初步的感官认识。但是，究竟一杯水（100毫升）能够溶解多少食盐，这个问题肯定仍能激发学生无尽的兴趣，所以，对于学习内容，学生是有兴趣的。但是，这个活动对于学生技能的要求是较高的，所以，很多操作技能和观察技能的养成在这一课中就十分重要。如：如何刮平勺、如何判别是否完全溶解。所以，教学指导的重点要在这几方面加以侧重。 四、教学重难点 1.重点：通过设计探究实验来研究100毫升水里能溶解多少食盐。（实验的设计与完善 2.难点：操作：克的称量。 概念形成：食盐怎样算不能溶解了（饱和溶液的初步认识） 五、教学准备 1．学生材料：食盐、小勺、筷子、盛有 100毫升水的烧杯、牙签（或直尺）、毛巾、实验记录表（每组一份）。 2．老师材料：（大--100ml、小--50ml）烧杯各一、（大--1克、小--0.5克）勺子各一只。 六、教学过程 （一）教学过程 教师活动 学生活动 教学意图 导入 （1）复习 师：同学们，上节课我们学习了溶解快慢和什么因素有关，大家还记得哪些因素会影响溶解 速度？ 师；大家说的非常好。老师这有一杯清水，还有一些盐。如果我想让盐迅速的溶在水里，我可以采取哪些方法？ 师：你们认为哪种方法最简便易行？ 师：你说的非常好，那你上来给大家演示一下你是怎样做的。 师：大家看，他可以让一小勺盐迅速溶解在水中，如果我给你们的盐多一些，你们还能让他迅速溶解吗？ 师：你们还能让让一杯水溶解更多的食盐吗？ 师：真棒。但是你们谁知道一杯水究竟能溶解多少食盐？是不是可以无限制得溶解下去。我好给你们多准备一些食盐作实验？ （2）提出新的问题 师：这些只是你们的猜测，事实真的如此吗？ 师：那你们想不想知道这一杯水究竟能够溶解多少食盐那？ 师：好，今天我们就来研究“100毫升水能溶解多少克食盐。” 板书课题：100毫升水能溶解多少克食盐 新授 讨论制定研究计划 （1）明确研究目标，。 师：大家说一说我们应该如何研究100毫升水溶解多少克盐这个问题呢？ 师：非常好，科学课程就要求大家有这种勇于实践的精神。那这个实验你们准备怎样做呢？ （2）设计实验（重难点） （在这个讨论过程中，教师可以提出以下一些问题，从总体思路上给学生一些启示） ①设问 做这个实验我们需要些什么材料呢?你看看实验桌上有什么？ 出示：食盐、小勺、筷子、盛有 100 毫升水的烧杯、牙签（或直尺）、毛巾、 我们用这些东西能够设计一个什么样的实验？你准备怎样做？ ②勺量的控制（操作方法） 我们应该采用什么工具把食盐加到杯子中 呢？ 你加到杯中的食盐是多少呢？ 怎样确定你加的盐是多少？ 怎样能让每一次加的盐多少基本一样？ 演示平尺推或牙签平抹。 ③饱和溶液的认识 食盐