中考化学（第01期）考点总动员系列 专题10 盐和化肥（解析版）.docVIP

专题10 盐和化肥 聚焦考点☆温习理解 一 ：盐的概念、 概念：盐是有金属离子（或铵根离子）和酸根离子组成的一类化合物。 二：几种常见的盐 （食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途） 物质 俗称 物理性质 用途 氯化钠（NaCl） 食盐的主要成分 白色粉末， 水溶液有咸味， 溶解度受温度影响不大 （1）作调味品（2）作防腐剂（3）消除积雪（降低雪的熔点）（4）农业上用NaCl溶液来选种（5）制生理盐水（0.9% NaCl溶液）Na+ 维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换Cl- 促生盐酸、帮助消化，增进食欲 碳酸氢钠 (NaHCO3) 小苏打 白色晶体， 易溶于水 制糕点所用的发酵粉 医疗上，治疗胃酸过多 碳酸钙 (CaCO3) 石灰石、大理石的主要成分 白色固体， 难溶于水 建筑材料、补钙剂。 备注 （1）粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。 （无水氯化钙可用作干燥剂） （2）碳酸钠从溶液中析出时，会结合一定数目的水分子，化学式为Na2CO3·10H2O。 碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O（纯净物），俗称天然碱、石碱、口碱。 风化：常温时在空气中放置一段时间后，失去结晶水而变成粉末。（化学变化） （3）2Na H CO3 △ Na2CO3+ H2O+ CO2↑ NaHCO3+HCl===NaCl+ H2O+ C