试论中国绿色食品产业发展机制.pdfVIP

试论中国绿色食品产业发展机制 刘梅 (华中农业大学经济贸易学院湖北武汉430070) 摘要 实践证明，绿色食品产业对于提高农业竞争力、促进农民增收、实现农村 可持续发展以及增进人体健康等已经或正在发挥出积极的功效，但一直以来发展 缓慢，制约了其多重功能的正常发挥。为此，深入分析了绿色食品产业发展的动力 机制、约束机制和协调机制．希冀从本质上探寻推动绿色食品产业全面、协调和持 续发展的治本之策。 关键词绿色食品产业；发展机制；动力机制；约束机制；协调机制 0引言 “机制”一词源于希腊文，其英文单词是“mechanism”，意为机械或机器的构造原理和工 作方式。后来，引人经济学，泛指经济运行的内在原理与方式。绿色食品产业发展机制是指 为促使绿色食品产业快速、协调发展，系统内各构成要素之间相互作用、相互联系、相互制约 的形式及其运动原理和内在的、本质的工作方式。内容包括动力机制、约束机制和协调机 制，各自又包含相应的子机制，可以框图表示(图1)。 图1绿色食品产业发展机制示意图 l动力机制 所谓动力机制，是指诱使、鼓励和引导各行为主体行