第2章 常用电热器具.pptVIP

2.家用豆浆机的基本结构 某家用豆浆机的外形结构如图2.6.1所示，这是一种分体式结构，可以将刀片、过滤网及机头从杯体分离进行清洁，以免在清洗过程中使电动机及控制装置受潮而引起损坏。家用豆浆机主要由机座（包括机头、杯体、下盖、水位线、定位柱等）、粉碎部件（包括电机、刀片等）、过滤装置（过滤网）、加热装置（电热器）和控制装置（面板开关、微动开关、电源插座、防溢电极、温度传感器、电脑板等）五部分组成。 2.6.2 家用豆浆机的工作原理 1.制作豆浆工作程序 家用豆浆机制作豆浆时先加水、加豆、插电源，然后按启动键，其制作豆浆工作程序如下：①加热：通电后按下启动键，电热器开始加热，约8分钟后(使用常温水时)，水温达到打浆设定的温度。②预打浆：当水温达到设定温度时，电机开始工作，进行预打浆，然后加热至打浆温度。③打浆：电机带动刀片进行多次打浆；然后加热至防溢，再打浆数次。④煮浆：打浆结束后，电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。⑤防溢延煮：豆浆沸腾后，防溢加热功能自动启动，进入延煮过程，电热器间断加热，使豆浆反复煮沸，充分煮熟。⑥断电报警：工作结束后，电热器、电机等部件自动断电，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。拔下电源插头后，即可准备饮用豆浆。上述过程均采用微电脑自动控制，用时20分钟左右，醇香滑口的豆浆即制作成功。 2.典型电路原理 图2.6.2为美的DG13-DSA豆浆机电路原理图。图中