第四讲生命的化学组成.pptVIP

第4讲 生命的化学组成 4.1 生命的化学元素 4.2 生物小分子 4.3 生物大分子 4.1 生命的化学元素 生物具有多样性，但生物体的化学组成基本相似 组成生物体的主要元素包括C、H、O、N、P、S、K、Na、Ca、等，以上元素约占生物体的99.35%，其中C、H、O、N 4种元素占96%。 在生命元素中，碳原子具有特别重要的作用，碳原子相互连接成链或成环，形成各种生物大分子的基本结构。 生物体中的有机化合物主要含有羟基、羰基、羧基和氨基等功能基团， 这些功能基团几乎都是极性基团。功能基团的极性使得生物分子具有亲水性，有利于这些化合物稳定于有大量水分子存在的细胞中。 1、水，水对生物体非常重要 2、氨基酸 3、单糖 重要的单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等 4.3 生物大分子 生物小分子和生物大分子的关系 小分子 大分子 复合大分子? 单糖 多糖 糖蛋白 氨基酸 蛋白质 糖脂 核苷酸 核酸 脂蛋白 脂类 重要的多糖有淀粉、糖原、纤维素、氨基葡聚糖等 多糖链的高级