任务书—五星酒店规划建筑设计.docVIP

厦门大学2009级建筑学专业 毕业设计任务书 （时间：16周 年级：五下 指导老师：严何 时间：2010.2.17） 一、项目名称 漳浦五星度假酒店片区规划及建筑设计 二、项目概况 漳浦地处福建东南部，东接厦门，南临汕头，与台湾一衣带水漳浦历史悠久，是一个千年古县、全国文化先进县。 建县于唐垂拱二年(公元686年)，迄今已有1321年历史，明以后素有金漳浦美誉。与台湾源远流长，是著名侨乡和台胞祖籍地是中国民间艺术剪纸之乡、全省重点少数民族县畲族A.地坪标高需整区统一设计，不允许台阶他不突出建筑控制线 B.围墙设置要求：东、西、北侧围墙可压用地红线设置，作为公共围墙。南侧围墙应退道路红线10米设置。 C. 临街退让道路红线的用地允许城市市政管线设施通过，地块内配套设施除与城市市政管线连接外不得占用城市道路用地，化粪池不得沿街建设。 D． 应按《城市居住区规划设计规范》设计相应的社区服务、市政公用等公共服务设施。 E．其他内容按照《城市居住区规划设计规范》、《福建省城市规划管理技术规定（试行）》、《福建省城市规划管理技术规定漳州市实施细化规则（试行）》等国家相关规划管理建设要求执行。 四、酒店建筑单体方案 （一）一般要求： 1. 单体设计要求功能合理，造型体现地标特点，且与总体规划有机协调。 2. 建筑设计应满足地域性、文化性、时代性、舒适性的要求。可采用闽南地方元素或式样，也可采用现代的手法或材料。度假酒店、商业街、住宅及别墅应协调统一，各单体在建筑风格和形式应相互呼应。 3. 场地设计应从整体设计的角度来考虑，尽可能的优化其功能。 4. 满足《建筑设计防火规范》（GB50016—2006)、《无障碍设计规范GB 50763-2012） （二）建筑功能要求： 1.满足《旅馆建筑设计规范》（JGJ62-90）对于功能使用的相关要求。 2.度假酒店分为标准客房区和别墅式套房区两部分。标准客房区需要满足宾客登记、餐饮、娱乐、健身、会议等多项功能；别墅套房区则用于提供个性化的住宿服务。 标准客房区的客房数不少于250间，别墅式套房不少于70间。 总图设计： 客房区、公共服务区、后勤区、宴会餐饮区布局合理；与周边环境关系协调。各分区流线顺畅；满足停车和消防的要求。 广场（停车场）和景观设计： 景观和建筑布局相结合充分利用自然景观资源；满足相应的停车数量和人流集散要求；满足消防的各项要求。 门厅大堂设计 该部分面积约1300平方米。包括入口大堂、大堂吧（含宾客休息区）、服务总台（包括散客登记和团体登记）、前台办公及服务区、行李寄存处。要求提供良好的公共空间效果，各种人流组织高效清晰。能够便利地到达餐饮、娱乐、公共服务等各区。 客房单元设计 该部分面积约15000平方米。标准客房净面积（不包括卫生间和门廊）不小于32平方米，卫生间（四件套）净面积不小于8平方米，各层均设置服务间和布草间，且满足标准客房总数的80%设有阳台。客房区景观良好、交通组织顺畅，满足消防要求。 餐饮区设计 该部分面积约6000平方米。包括西餐厅（独立厨房）、中餐厅（独立厨房）、独立酒吧、自助餐厅兼咖啡厅。独立设置可容纳700人的宴会厅（带有前厅、休息厅、家具库以及宴会配套办公）结合客房区设置行政酒廊。 厨房部分包括食品加工区、烹饪区、备餐区等部分，需要考虑厨房与餐厅的流线关系；各部分面积参考皇冠、洲际等酒店公司标准设置，合理安排卫生间和服务设施。 会议、娱乐、商务区设计 该部分面积约6000平方米。 会议区包括大、中、小型会议室，面积约3000平方米 娱乐区包括健身、桑拿、SPA、洗浴、美发、室内外泳池等功能 商务区包括商务中心、礼品商店、茶轩等 行政后勤区设计 行政区包括经营部、客房部、餐饮部、公关部、人事部、保安部、会计部、监察部、供应部的行政办公。 员工生活区包括员工入口、停车、更衣、淋浴以及食堂，宿舍。 后勤服务区包括洗衣房、供应科办公、各类用品库房（家具、瓷器、玻璃器、日用品及消耗品）、餐厅的货物储藏库房（各类食品原料、酒水、垃圾处理）、货物出入口、维修库房等。 别墅式套房设计 以一层为主，局部二层。每一套包括起居、餐厅、卫生间等功能，总统套房2套，还需考虑会客、办公、会议等功能。需要考虑良好的景观和便捷的送餐服务。 3.其他功能需根据《旅游饭店星级的划分与评定》GB/T14308-2003中关于五星级酒店的相关要求，合理设置酒店的相关功能和房间面积。 4.满足《建筑设计防火规范》、《民用建筑设计通则》等规范的相关要求，合理进行防火分区、消防流线的组织。 5.各部分分区高效、合理，且充分利用景观资源。合理组织酒店内外的各种流线。 五、设计成果要求 规划部分： 1.详细规划平面图1：500（含技术经济指标） 2.规划鸟瞰图、居住区主要建筑透