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全球视野下的畜牧饲料经济发展战略 【字体：大 中 小】?【作者/来源? 蔡辉益】?【发布时间? 2011-2-15】?【阅读次数? 681】??【关 闭】 中国畜牧业的下一个十年?2011注定是不平凡的一年。21世纪第二个十年的头一年，“十二五”规划的开局之年。在经历过了2010年宏观、微观大大小小的冲突之后，中国的畜牧经济也发生了很大的变化，对从事畜牧业的企业家们也提出了更高的要求。 如今，价格、品质和适应顾客需求的竞争不再是区分企业竞争力的特质，这只是进入市场并占有一席之地的其中一小部分要求。消费者希望知道吃的是什么、从哪里来、怎样生产出来，要确信所吃的是有益健康、对环境无害的产品。消费者新的价值取向在于关注健康、食品安全、次生污染（社会价值+经济价值+环境价值）、动物福利等，并希望得到确实的保障。动物保健已经不仅仅是兽医所需要关注的问题，而成为我们的上帝——消费者关注的核心价值。只有抓住这些才是企业成功的关键。 在2009年，全球最大的农业综合企业——嘉吉公司的利润率仅为2.8%。这不是最低。在1991年利润率仅为销售收入的1%。和嘉吉相比，中国饲料行业低利润率时代仅仅是一个开始。畜产品企业会持续维持高淘汰率，中国企业会放在全球的大格局中进行整合，这种不断地淘汰与整合也为中国农牧企业成为全球500强企业创造了可能。肉类食品工业会持续低利润空间，盈利部分不是主要在生产环节上，而是在行销、物流和销售领域。但肉类消费是刚性需求，只要有人消费就要有人生产，人们不会因为肉类生产者没钱可赚而变成素食者。全球化动物蛋白生产企业将成为关键要素。 农业与大自然息息相关，因此农业可用水资源将成为决定企业何去何从的决定性因素。气候变化已经不是未来的风险而是如今的现实，这将会为我们现在所熟知的农业带来变化。生产的地理位置也会发生重大改变；大规模优于小规模；市场、消费者、竞争对手、消费观念，所有的一切都会继续在改变。??????????????? 2011中国经济脸谱 ??????????????? 改革开放30多年来，工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化深入发展成为中国经济发展的显著特征。在发展新阶段，在继续推进这“五化”的基础上，着力实现人本、绿色、创新、协调发展将成为中国经济转型提升的显著标志。更加重视以人为本，中国经济转型提升的核心价值，继续推进由“物本”向“人本”转变。改革开放30多年来，我国经济快速增长，创造了世界经济发展史上的奇迹，但也形成了过度追求GDP增长的“物本”发展理念和体制惯性。目前，我国经济社会发展正在从以满足人的生存需要为主的生存型阶段，转入以追求人自身发展为主的发展型阶段。从横向和纵向两个方向提升“人”的内涵。横向上扩到边——使全体人民共享改革发展成果；纵向上贯到底——超越“当代人”思维，着眼于国际水平。 如果说前30年人的需求还比较简单的话，那么，在发展新阶段人民群众的需求越来越具有多样性、升级性、公平性和可持续性的特点。因此，应更加重视以人为本。这里的“人”不应是“单需”之人，而应是“多需”之人，包括物质需要、精神需要、生命和健康需要、参与政治和社会生活需要等。抛弃“人本工具论”，树立“人本实质论”。以人为本是真正站在人自身角度的“人本实质论”。中国经济转型提升，在核心层面上必须树立人本实质论。由“单向度需求之人”向“多向度需求之人”提升。 当前国际对生态环境问题的关注度越来越高，我国发展的资源环境约束日趋严峻，这给中国经济转型带来巨大挑战。在此背景下，必须加快建设资源节约型、环境友好型社会，推动绿色发展。绿色发展，不仅仅是一个绿色增长问题，而是一个包括绿色增长、绿色产业、绿色能源、绿色城市、绿色消费、绿色文化等的完整的发展体系。 ?目前我国虽然已是一个加工制造大国，却仍是一个创新小国，技术对外依赖度高，自主创新不足。加快从“中国制造”向“中国创造”转型、从“加工基地”向“创新高地”转变。应建立国家创新体系，真正使企业成为研发投入的主体、技术创新活动的主体和创新成果应用的主体。应建立良好的培养人才、吸引人才和用好人才的机制，注重通过技术入股、重奖原始创新、个人所得税优惠等机制设计激励创新。 中国经济转型提升的结构特征主要是由出口导向向消费主导、内外联动转型提升；由工业立国向产业协同转型提升；由板块崛起向区域协调转型提升以及由城乡二元结构向城乡一体发展转型提升。 我国仍处于工业化中期阶段，工业占较高比重有客观原因，第三产业发展滞后已成为制约产业升级和经济发展方式转变的短板。发展滞后主要是生产性服务业发展不足。 我国区域发展总体战略是以“四大板块”即东部率先、西部开发、中部崛起、东北振兴为主要载体，这是适合我国发展现状的，应继续推进。今后完善区域经济结构，更多要考虑各地区具体的发