如何学好《有机化学基础》.ppt

烃与烃的衍生物的相互转化关系 ①取代反应 ②加成反应 ③氧化反应 ④还原反应 ⑤消去反应 ⑥聚合反应 ⑦酯化反应 ⑧水解反应 有机的主要反应类型 有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 取代反应： ①烷烃的卤代； ②苯的硝化反应、磺化反应、 卤代反应； ③卤代烃水解； ④醇与钠反应； ⑤苯酚与浓溴水反应；⑥羧酸与酯的反应； ⑦酯的水解； ⑧醇与HX（卤代烃）反应；⑨酚与Na 、NaOH 、Na2CO3反应； ⑩羧酸与Na 、NaOH 、Na2CO3 、NaHCO3反应。 加成反应： 有机物分子中双键（或叁键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应 例如：醛（或酮）与氢气加成： 能发生加成反应的有：烯烃、炔烃、芳香族化合物 、醛 、酮等。 有机物去氢或加氧的反应 2 CH3CHO + O2 2CH3COOH 催化剂 加热 2C2H5OH + O2 2CH3CHO + 2H2O Cu 加热 有机物加氢或去氧的反应 CH3CHO + H2 C2H5OH 催化剂 加热 CH2==CH2 + H2 CH3CH3 催化剂 加热 氧化反应： 还原反应： ①绝大多数有机物能够燃烧； ②能使KMnO4酸性溶液褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯的同系物 、醇、酚、醛等。 ③因发生氧化反应而使溴水褪色的有：酚和醛； ④能和弱氧化剂银氨溶液、 新制Cu(OH)2悬浊液反应的有机物有：醛、 甲酸、甲酸某酯。 ⑤能发生还原反应的有:烯烃、炔烃、苯和苯的同系物 、醛等。 （5）注意逆向思维，培养学习能力、提高解题能力。 如：物质的性质与物质的合成的转换 5 5 4 3 2 1 醇 R—OH 醛 R—CHO 羧酸 R—COOH 酯 RCOOR ′ 不饱和烃 6 7 4 8 9 （6）解题训练，提高应试能力。 *n代表物质的量，单位为摩尔 *m代表微粒个数，单位为个 学生思考推出NA的单位为 *个/ mol 教师讲解：这个数字并不是任意的，事实上人为定义的一个常数，叫 *阿伏加德罗常数 教师讲解：我们把 *符号 *定义值：0.012kg C-12所含有的C原子数 ——C-12就是原子核内有6各质子，6个中子的那一种碳原子 ——化学上常用的单位为g，0.012kg也就是 *12g ——阿伏加德罗常数的准确值是可以得到的，但位数太多，我们通常用它的 *近似值 6.02*1023 *单位： ——从它的单位可以理解它的含义 *1摩尔任何物质所喊的离子数均为阿伏加德罗常数个 ——通过定义这个数值，把许多量建立起了联系 *12克——质量 *C-12——微粒 *6.02*1023——个数 *1mol——物质的量 *练习1 *练习2 *练习3 *练习4 ——以上题目可以看出，物质的量与微粒数之间的转换非常容易，可我们还是没办法知道18g水中有多少水分子？ *物质的量与质量之间又是什么关系呢？ *四种微粒：C、H、O、H2O *相对原子质量（或相对分子质量）分别为 *根据原子量的定义…… ——碳原子质量的十二分之一是一个常数，故原子量与一个原子的质量呈正比关系 *1个微粒的质量比为 *将它们的质量同时扩大6.02*1023倍之后 *质量比保持不变 ——而微粒个数由1扩大为6.02*1023，也就是 *1mol ——只要能知道其中任意1mol的质量，其它均可求 ——一直哪个质量呢？（启发回想阿伏加德罗常数的定义及含义 *12 *1 *16 *18 ——1mol物质的质量有什么归律么？ *对比 *总结…… 过渡：物质不同，其1mol的质量也不同…… *化学上将单位物质的量的物质的质量定义为摩尔质量 *符号 ——更简单的理解就是：每摩尔物质的质量 *定义式 *单位 *数值 ——有几个相近的概念需要辨析 *单位 * * * *数值 * 通过摩尔质量我们终于将微粒数*和质量*联系起来了，这座桥就是物质的量* ——如何转换？（学生思考总结） * * * * ——有几个相近的概念需要辨析 *单位 * * * *数值 * ——有几个相近的概念需要辨析 *单位 * * * *数值 * ——有几个相近的概念需要辨析 *单位 * * * *数值 * ——有几个相近的概念需要辨析 *单位 * *