第一章 项目概况
1.1 项目概况
1.1.1 项目名称
梨产品冷藏和深加工建设项目
1.1.2 项目性质
新建
1.1.3 项目建设地点
**市**镇干田村委会
1.1.4 建设目标和产品方案
1、建设目标
根据《全国农产品加工业“十一五”规划》,在“十一五”期间,为解决“三农问题”,形成农工贸相配套、内外贸相统一,逐步实现现代农业目标,通过优质梨基地建设、冷库建设和梨醋、果酒生产线建设,达到壮大优质梨生产能力和配套冷藏、深加工能力,以更加充分地发挥资源优势,为发展壮大区域经济做贡献。
2、产品方案
加工食用梨醋、梨酒(果酒)两个产品系列,形成具备年产500千升梨醋,10千升果酒生产能力。其中,梨醋分为烹调型和保健型两个产品系列。
1.1.5 主要建设任务、建设内容及规模
1、建设任务
本项目通过建设梨醋、果酒深加工生产线,满足**市**镇干田村委会及周边地区大量梨产品次品资源深加工,提升产品经济附加值要求;建设冷藏库700m2,满足果酒、果醋生产线原料和部分果农优质梨鲜果冷藏销售周转需要;建设优质梨果苗繁育和示范基地128亩,以满足梨树品种优化推广和对果农培训提高种植管理水平的需要;同时,通过设立“**市贵民果业有限公司”,以该企业为龙头,通过州内外销售行为,解决当地由于广泛种植的优质梨产量日益扩大而带来的次果产品出路问题,为实现楚雄州经济发展中长期规划
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