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第 章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第 节 羧酸 氨基酸和蛋白质
第 节 羧酸 氨基酸和蛋白质
第 课时
班级 姓名
下 列物 质 中不 属 于 羧 酸 类 有 机 物 的 它可以与乙醇发生酯化反应
是 它是食醋的主要成分
乙二酸 苯甲酸 某物质中可能有甲醇甲酸乙醇甲酸乙酯
硬脂酸 石炭酸 几种物质中的一种或几种在鉴定时有下列
可 以判断油脂皂化反应基本完成的现象
现象 有银镜反应 加入新制
是
悬浊液沉淀不溶解 与含有酚酞的
反应液使红色石蕊试纸变蓝色
溶液共热时发现溶液中红色逐渐变浅至无
反应液使蓝色石蕊试纸变红色
色下列叙述中正确的是
反应后静置反应液分为两层
一定有甲酸乙酯和甲酸
反应后静置反应液不分层
一定有甲酸乙酯和乙醇
下列物质属于油脂的是
一定有甲酸乙酯可能有甲醇和乙醇
几种物质都一定有
某有机物 跟足量金属钠反应生成
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