大卡司奶茶店.ppt

摘要 随着社会的进步，人们的生活质量有了很大程度的提高，他们有多余的金钱去购买自己想要得物品或是享受闲暇的时光． 奶茶已经成为当今很流性的一种饮品.大街小巷的奶茶店层出不穷.我们在这里为大家隆重的推出一种全新的享受奶茶飘香的氛围 ,这就是我们的DA KA SI .它是集休闲,饮食于一体的奶茶连锁店,他将给您提供一种全新的享受． 该营销计划以让我们的品牌进入我们设计的目标市场和深入人心为目的，其中我们使用了现代营销的4C理论来解释此计划的可行性．在计划的最后我们为您附了一份公司进期制作的调查表及分析． 企业介绍 泡沫红茶、珍珠奶茶等新鲜即制饮品，一直都是台湾省人们生活中的时尚饮品。从诞生至今，虽然才短短十多年时间，但以其新鲜、方便、风味独特等优点迅速风靡全球，成为人们日常生活中不可缺少的一部分。大卡司美食餐饮连锁企业，是一家正宗生产台湾珍珠奶茶、泡沫红茶系列饮品，并在全国范围内开拓500ml量版连锁加盟店，集原材料调研、开发、生产、销售、管理服务为一体的大型集团企业。 公司自1999年5月份在广州创建以来，以“顾客至上，服务第一”为宗旨，秉承“务实、进步、创新”的经营理念，以达到顾客101％的满意服务、提高企业经济效益为目标，取得了骄人的成绩，并赢得了社会各界的赞誉，目前已在全国发展了近百家加盟连锁店，数十家加盟代理商、直营店。 哈尔滨市场状况分析 SWOT分析 优势 1。复合式店拥有大卡司店特有的颜色鲜艳的舒适的沙发，木地板地面，最新的休闲类杂志，提供免费的无线上网环境，柔和的灯光，轻柔的音乐，消费无最低限制，时间也没限制，顾客可以在这里喝好喝的奶茶，与三五个朋友聊天，打牌，由于复合店的落地窗因此还可欣赏街边风景。 2。复合店中还配备得有好吃的小吃，当你感觉饥饿时，精美又便宜的小吃能满足你的需要。 3。复合店兼具外带店功能，可满足顾客外带的要求。 4。奶茶店的设计符合年轻人要求。，情侣需要自己的二人空间，能面对面的交谈； 上班族需要一个休闲的场所能静下来得到放松，或总结一下一天的工作，或安排一下明天的日程。对于喜欢夜里工作的一族，累了进我们的店吃点夜宵，喝杯香浓的奶茶，睡一个安稳的觉。 劣势 秋林公司附近地区有快の客奶茶店，所有饮品价格均价3元，有快の客 ，乐e客等奶茶连锁店，其价格较低，很多价格相较大卡司便宜得很多。 机会 复合式奶茶店在哈尔滨目前还未出现，我们更多的是营销一种氛围。 哈尔滨店铺关店较早，而本店打烊时间为23点，因此为喜欢安静夜生活的人提供廉价又舒适的场所。 威胁 秋林地区附近拥有麦当劳，肯德基，华孚三家洋快餐店，如果三家中的麦当劳和肯德基推出便宜又好喝的奶茶，这将对大卡司奶茶店是致命性的冲击。 营销目标 打造DA KASI产品品牌形象。进军产品第一的行列。在全国各省建立连锁机构，将选择分销与密集分销相结合。最终进入国际市场，打造一个民族的品牌形象。 大卡司奶茶店主要针对15-25岁的年轻群体，这一群体喜欢低价，新潮又优质的产品，强调个性，追求品牌，在这一群体中在校学生占了大半部分，因此要首先在哈尔滨当地的大学生中树立品牌形象，使之成为大卡司品牌的忠实拥护者，通过在相对开放的大学校园中一系列促销手段，吸引大学生朋友进入奶茶店，扩大大卡司奶茶店在哈尔滨的市场占有率。通过在大学生市场的推广，引导更多的群体进入奶茶店消费，在获得哈尔滨市场60%的市场份额后，计划开分店。 营销组合4C Customer （顾客） Cost（成本） Convenience（方便） Communication（沟通） customer cost 由于哈尔滨市场上的奶茶饮品是3-8元不等，且均为350ml的容量，因此哈尔滨的顾客普遍接受这个消费水平，由于奶茶店是复合式奶茶店，且奶茶的容量为500ml因此在定价上选择4-8 元这一档作为奶茶店饮品的均价是可以被顾客接受的，这对本奶茶店来说也是拥有很大的利润空间的，而在小吃方面，根据哈尔滨小吃的均价，为每样东西适当提1元钱，而低于肯德基和麦当劳2-3元，这样就能保证在小吃方面获利。 Convenience 在大卡司复合式奶茶店中，实行现摇现卖原则，在店中休息的顾客可以在等待的同时看上店中杂志，由于奶茶具有快速冲泡的特点，因此，在大卡司奶茶店喝奶茶的顾客可以在点上奶茶后的三分钟后即可享受新鲜又美味的奶茶，对于外带要求的顾客，提供易于拿取的塑料杯，塑料袋及吸管，三分钟后立等可取。 Communication 提供意见交流本及大卡司赠饮卡，对于在大卡司累计消费10次的顾客可提供免费赠