食品升糖指数.xls

Sheet3 Sheet2 Sheet1 食品种类 GI（％） 谷类食物－熟食早餐 100. 红小扁豆 101. 绿小扁豆 102. 小扁豆汤罐头（加拿大） 103. 绿扁豆罐头（加拿大） 104. 四季豆 105. 高压处理的四季豆 106. 四季豆罐头（加拿大） 107. 绿豆 108. 绿豆挂面 109. 利马豆＋5克蔗糖 110. 利马豆（棉豆） 111. 利马豆＋10克蔗糖 112. 冷冻嫩利马豆（加拿大） 113. 利马豆＋15克蔗糖 114. 粉丝汤 115. 干黄豌豆（煮，加拿大） 116. 裂荚的老豌豆汤（加拿大） 117. 嫩豌豆汤罐头（加拿大） 118. 鹰嘴豆 119. 咖喱鹰嘴豆罐头（加拿大） 120. 鹰嘴豆罐头（加拿大） 121. 青刀豆（加拿大） 122. 青刀豆罐头 123. 黑眼豆 124. 罗马诺豆 125. 黑豆汤（加拿大） 126. 黄豆挂面 根茎类食品 127. 土豆粉条 128. 甜土豆（白薯. 甘薯. 红薯） 129. 煮的白土豆 130. 烤的白土豆 131. 蒸的白土豆 132. 白土豆泥 133. 油炸土豆片 134. 用微波炉烤的白土豆 135. 鲜土豆 136. 煮土豆 137. 土豆泥 138. 马铃薯（土豆）方便食品 139. 无油脂烧烤土豆 140. 雪魔芋 141. 藕粉 142. 苕粉 143. 蒸芋头 144. 山药 145. 甜菜 146. 胡萝卜 147. 煮红薯 148. 低脂奶粉 149. 降糖奶粉 150. 老年奶粉 151. 克糖奶粉 152. 低脂酸乳酪（加人工甜味剂） 153. 低脂酸乳酪（加水果和糖） 154. 一般的酸乳酪 155. 酸奶 156. 牛奶（加人工甜味剂和巧克力） 157. 全脂牛奶 158. 牛奶 159. 脱脂牛奶 160. 牛奶（加糖和巧克力） 161. 牛奶蛋糊（牛奶＋淀粉＋糖） 162. 低脂冰激凌 163. 冰激凌 饼干 164. 达能牛奶香脆 165. 达能闲趣饼干 166. 燕麦粗粉饼干 167. 油酥脆饼（澳大利亚） 168. 高纤维黑麦薄脆饼干 169. 营养饼 170. 竹芋粉饼干 171. 小麦饼干 172. 苏打饼干 173. 华夫饼干（加拿大） 174. 香草华夫饼干（加拿大） 175. 格雷厄姆华夫饼干（加拿大） 176. 膨化薄脆饼干（澳大利亚） 177. 米饼 水果和水果产品 178. 樱桃 179. 李子 180. 柚子 181. 鲜桃 182. 天然果汁桃罐头 183. 糖浓度低的桃罐头（加拿大） 184. 糖浓度高的桃罐头 185. 生香蕉 186. 熟香蕉 187. 干杏 188. 淡味果汁杏罐头 189. 梨 190. 苹果 191. 柑 192. 葡萄 193. 淡黄色无核小葡萄 194. （无核）葡萄干 195. 猕猴桃 196. 芒果 197. 巴婆果 198. 麝香瓜 199. 菠萝 200. 西瓜 201. 水蜜桃汁 202. 苹果汁 203. 巴梨汁罐头（加拿大） 204. 未加糖的菠萝汁（加拿大） 205. 未加糖的柚子果汁 206. 桔子汁 207. 可乐 208. 芬达软饮料（澳大利亚） 209. 果糖 210. 乳糖 211. 蔗糖 212. 蜂蜜 213. 白糖 214. 葡萄糖 215. 麦芽糖 216. 花生 217. 西红柿汤 218. 巧克力 219. 南瓜 220. 胶质软糖 食品名称 牛奶食品（奶粉） 根茎类食品（土豆） 谷类食物－豆类（大豆） 牛奶食品（低脂酸乳酪） 糖及其他（其他） 混合膳食 谷类食物－豆类（蚕豆） 谷类食物－豆类（扁豆） 谷类食物－豆类（豆腐） 糖及其他（糖） 牛奶食品（牛奶） 谷类杂粮（大麦） 谷类食物－豆类（小扁豆） 谷类食物－豆类（四季豆） 谷类食物－面条（意大利式细面条） 水果和水果产品（桃） 谷类食物－豆类（利马豆） 谷类食物－豆类（绿豆） 水果和水果产品（香蕉） 水果和水果产品（杏） 谷类食物－豆类 水果和水果产品（果汁饮料） 谷类食物－豆类（鹰嘴豆） 谷类食物－面包（大麦面包） 谷类杂粮 牛奶食品 水果和水果产品 混合膳食（米饭+菜） 谷类食物－豆类（青刀豆） 水果和水果产品（碳酸饮料） 谷类杂粮（米饭） 水果和水果产品（葡萄） 谷类食物－面包 谷类食物－面包（燕麦麸面包） 谷类食物－面条（硬质小麦扁面条） 谷类杂粮（即食大米） 谷类食物－面包（小麦面包） 混合膳食（馒头+菜） 谷类食物－面包（黑麦面包） 谷类杂粮（半熟大米） 牛奶食品（冰激凌） 谷类食物－熟食早餐（粥） 谷类杂粮（荞麦） 谷类食物－熟食早餐（面点） 谷类杂粮（玉米） 根茎类食品（白土豆） 谷类杂粮（白大米） 谷类食物－熟食早餐（玉米片） 001