果树需水规律与节水灌溉技术.pdfVIP

果树需水规律与节水灌溉技术 水是果树生长的重要因子，水分过多或不足，不仅影响当年的果实 产量与品质，也影响来年的果树结果状态，甚至还会影响果树的寿命， 缩短结果年限。 一、果树需水规律 按照抗旱能力和需水量不同，可将果树分为以下3 类：①抗旱力 强的品种，如桃、杏、石榴、枣、无花果、核桃、凤梨。②抗旱力中 等的品种，如苹果、梨、柿、樱桃、李、梅、柑橘。③抗旱力弱的品 种，如香蕉、枇杷、杨梅。 果树在各个物候期对水分的要求不同，需水量也就不同。通常落 叶果树在春季萌芽前，树体需要一定的水分才能发芽，此期若水分不 足，常延迟萌芽期或萌芽不整齐，影响新梢生长。花期干旱或水分过 多，常引起落花落果，降低坐果率。新梢生长期需水量最多，对缺水 反应最敏感，为需水临界期，如果水分供给不足，则削弱生长，甚至 早期停止生长。花芽分化期需水相对较少，如果水分过多则削弱分化。 此时在北方正要进入雨季，如雨季推迟，则可促使早分化，一般降雨 适量时不应灌水。果实发育期也需一定水分，但过多易引起后期落果 或造成裂果，还易造成果实病害。秋季干旱，会使果树枝条及根系提 早停止生长，影响营养物质的积累和转化，削弱果树越冬能力。冬季 缺水常使枝干冻伤。 果树需要水分，但并不是水分越多越好，有时果树适度的缺水还 能促进果树根系深扎，抑制果树的枝叶生长，减少剪枝量，并使果树 尽早进入花芽分化阶段，使果树早结果，并可提高果品的含糖量及品 质等。 二、节水灌溉技术 1、灌水时间。果树灌水，应在果树生长未受到缺水影响以前就 进行，不要等到果树已从形态上显露出缺水时才进行。如果当果实出 现皱缩、叶片发生卷曲等时才进行灌溉，则对果树的生长和结果将造 成不可弥补的损失。 确定果树灌水时间，应主要根据果树在生长期内各个物候期的需 水要求及当时的土壤含水量而定。一般应抓好以?厂4 个时期的灌水。 ①花前水。又称催芽水，在果树发芽前后到开花前期，若土壤中有充 足的水分，可促进新梢的生长，增大叶片面积，为丰产打下基础。因 此，在春旱地区，花前灌水能有效促进果树萌芽、开花、新梢叶片生 长，以及提高坐果率。一般可在萌芽前后进行灌水，若提前早灌效果 则更好。②花后水。又称催梢水，果树新梢生长和幼果膨大期是果树 的需水临界期，此时期果树的生理机能最旺盛。若土壤水分不足，会 致使幼果皱缩和脱落，并影响根的吸收功能，减缓果树生长，明显降 低产量。因此，这一时期若遇干旱，应及时进行灌溉。一般可在落花 后15 天至生理落果前进行灌水。③花芽分化水。又称成花保果水。 就多数落叶果树而言，此时正值果实迅速膨大期及花芽大量分化期， 应及时灌水。④休眠期灌水，即冬灌。一般在土壤结冻前进行，可起 到防旱御寒作用，且有利于花芽发育，促使肥料分解，有利于果树次 年春天生长。 2、灌水次数及灌水定额。果树在各个物候期内的灌水次数主要 取决于各个时期的降水量和土壤的水分状况。一般年份，上述各个灌 水时期通常灌水一次即可满足果树该时期的需水要求。除这些时期 外，当果园土壤含水量降低到田间持水量的50％时，也必须及时进 行灌水。在干旱地区，水资源不足时，一定要保证果树的需水临界期 灌溉，一般果树的需水临界期为果实膨大期，此时灌水的水分利用效 率最高。 果树的灌水定额依果树的种类、品种和砧木特性、树龄大小以及 土质、气候条件而有所不同。耐旱树种，如枣树、板栗等及砧木是水 分要求较低的树种，灌水定额可以小一些；耐旱性较差的树种，如葡 萄、苹果、梨等，灌水定额应大一些。幼树应少灌水，结果果树可多 灌水。沙地果园，宜小水多灌。盐碱地果园灌水应注意地下水位，以 防止返盐、返碱。一般成龄果树一次最适宜的灌水量，以水分完全湿 润果树根系范围内的土层为宜。在采用节水灌溉方法的条件下，要达 到的灌溉深度为0.40-0.50m，水源充足时可达0.80-1.00m。