2015年春高中生物一轮复习新人教版必修1教学设计 第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型.docVIP

第四章第二节 生物膜的流动镶嵌模型 [大成目标] (目标解读及课堂组织2分钟) 1、对生物膜结构的探索历程 19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由糖类 组成的； 20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由脂质 和 蛋白质 组成； 1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由 蛋白质---脂质---蛋白质 三层结构； 1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有流动性； 1972年，桑格和尼克桑 提出了流动镶嵌模型 。 2、流动镶嵌模型的基本内容 ⑴ 基本支架：磷脂双分子层。其中磷脂分子的亲水性头部在外侧 ，疏水性的尾部在内侧 ⑵ 磷脂双分子层具有流动性。 ⑶ 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的 部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 贯穿于整个磷脂双分子。 ⑷ 大多数的蛋白质分子也是可以运动的。体现了膜的流动性。 (5) 特殊结构——糖蛋白：位于细胞膜的 外 表面， 由 蛋白质 和 糖类 结合形成，与 细胞间识别 有关，在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有 保护 和 润滑作用。 (6) 除糖蛋白外,细胞膜表面还有 糖类 和 脂质 合成的 糖脂 1、对生物膜结构的探索历程 时间 科学家 科学实验 假说 19世纪末 欧文顿 用500多种物质对植物细胞进行上万次