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-----休闲吧计划书 成员：程单丽 031103004 孙惠敏 031103034 于叶平 031103042 张 园 031103047 ----------政管1104 公司概况 公司宗旨 公司简介 管理队伍简介 具体人员分配 产品与服务 产品定位 产品服务特征 未来发展 市场分析 目标市场 行业分析 竞争分析 市场推广 营销策略 市场推广计划 经营计划 开办初期（进入期） 成长期 成熟期 财务分析 营业设备设施：20,000 餐饮设备用品:40,000 餐椅餐桌柜架:25,000 其他设备用品:10,000 装潢装饰：50,000 总计：145,000 场地租金：3,500按照月租费用测评 物料储备：2,000按照3天的储备周期 糕点师傅 1名 3500元/月 糕点学徒 1名 2000元/月 咖啡师傅 1名 3000元/月 固定服务员 2名 1800元/月 兼职服务员若干 10元/小时 风险因素 有形风险 无形风险 时间性风险 公司宗旨 　　　本公司旨在通过我们的服务，充分彰显休闲和娱乐的主题，为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。 　　　在未来的经营中，我们会努力将休闲吧打造成为在校大学生、城市白领在学习工作之余，休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。 　　我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色，突出我们鲜明的个性化，在餐饮业做出我们自己的品牌。同时，我们坚守诚信为本的信念，在研发、销售和管理领域做到信誉第一，顾客至上。以质量求生存，以信誉求发展。在餐饮业的竞争中，我们会密切关注市场动向，积极开发个性化产品，以对消费者体贴入微的服务，安全卫生的食品制作，合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。 在我们策划的实施过程中，我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益，尽我们最大的努力，争取做到各方利益的最大化。 公司简介 Belong to公司成立于2013年10月，业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐，打发课余时间的场所。本公司的法定名称是Belong to，法定地址在交通路。本公司是一个合伙制公司，主要办事机构是位于交通路上的我们的实体店铺。 管理队伍简介 Belong To公司由四人合资组成。管理团队成员分别是张园，于叶平，孙惠敏，程单丽。四人均为人力资源管理专业的在校大学生，对于本项目的目标市场，即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。同时，所学专业为本项目的人才招徕和内部管理提供了较强的理论知识基础。其中一人为学生会相关部门的骨干成员，具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力，且其余三人在大学时有自主创业经历，积累了一些创业基础。 具体人员分配 程单丽 女，财务。耐心仔细，学习过会计的相关课程，具有较强的财务管理能力。 孙惠敏 女，采购及货物贮藏。主要负责食品的采购及贮藏。有较强的商业交涉能力，吃苦耐劳，有责任心。 于叶平 女，宣传策划与推广。具有良好的人际关系和较强的宣策能力。 张园 女，销售。有较丰富的人际交往能力，为人热情。 另需招聘固定服务员2名，兼职服务员若干（以在校大学生为主）。 产品定位 以休闲娱乐和餐饮为主的中档餐厅。 服务特色 1．两种休闲饮食区域-----Belong To Me 我们的休闲饮食区域分为两种：一是自助区，一是点餐区。自助区适宜多人聚餐或适量比较大的人，装修是欧式和现代；点餐区环境比较安逸，适合情侣或商业会谈，装修风格也将会是比较田园和清新。 2.属于你的告白----- Belong To U 我们会在两个饮食区设两面告白墙，同时如果你有什么话要对心仪的人说，我们可以帮你转交信件而且我们还会为你的告白计划出谋划策。 3.专属于你们的会员生活-----Belong To All 我们的休闲吧会有会员优惠。每天推出一到两种会员餐点，每季度会有一次会员派送活动，每一年会有一次周年庆的Party.同时像圣诞元旦，情人节，中秋等节日会有不同的优惠活动。 4.属于你的不同生活-----Belong To Differences 我们会以城市为主题，定期改变装修风格。比如会有巴黎，东京，上海，杭州，西安等。不同的城市会有不同的感觉。同时在不同的城市风格时，休闲吧里会有关于这个城市的问答题，答对会有免费餐点。 产品优势 　　　和市场上同类的产品和服务相比，我公司的产品具有以下的优势： 　　　优势一：成本优势。我们的成本比竞争对手低，这是因为我们有直接的原材料进货渠道，避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料