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热点透视 Focus Discussion 年第 期 2009 5 “猪流感” 八问 曾宪荣 （湖南九鼎科技 （集团） 有限公司， 湖南岳阳414000 ） 近期美国和墨西哥人的流感疫情引 问： 此次流行的甲型 H1N1 流感 哥与美国的症状及死亡有较大的差异。 起全球高度关注， 世界卫生组织已宣布 （猪流感） 的流行病学特点有哪些？ 墨西哥人患甲型 H1N1 流感 （猪流感） 此次疫情为 “具有国际影响的公共卫生 答： 一是病原来源不明。 疫区各国 死亡率大约为 ， 医疗条件较好， 治 7% 紧急事态”。 由于人们对于 “ 猪流感” 专家仍没有从猪体内发现甲型 H1N1 流 疗及时可以大幅度降低死亡率。 有关情况不甚了解， 导致人们不敢吃猪 感 （猪流感） 病毒， 接触猪不一定会得 肉， 消费下降， 另一方面猪场老板们担 这种病， 墨西哥暴发大规模的 “ 猪流 问： 食用猪肉能否感染墨西哥流 心销售受影响， 恐慌性抛售， 猪价直线 感”， 美国和墨西哥的绝大多数患者并 感？ 下滑， 危及本在亏本边缘的养猪事业， 未接触过猪， 墨西哥政府现阶段已排除 答 ： 目前尚未有证据表明甲型 为此， 我们搜集一些可信的资料， 供广 吃猪肉感染病毒的可能性。 H1N1 流感 （猪流感） 是通过猪传播 大的养猪朋友参考。 二是传播方式多样。 甲型H1N1 流 的， 没有从猪体内查到甲型 H1N1 流感 感 （猪流感） 为人与人之间的传染。 打 （猪流感） 病毒， 也没有通过食物传播， 问： 此次 “猪流感” 是一种什么样 喷嚏、 咳嗽和物理接触都有可能导致甲 所以猪肉是安全的， 何况食用处理得当 的病原？ 真的是 “猪流感” 吗？ 型H1N1 流感 （猪流感） 病毒在人群间 的熟猪肉和猪肉制品更是安全的。 法国 答： 美国专家初步研究检测出此次 传播。 流感专家说， 流感病毒害怕高温， 食用 流行的流感病毒是 型， 亚型新 三是易感人群为青壮年。 本次人患 烧熟的猪肉不会感染墨西哥流感。 美国 A H1N1 病毒毒株， 包含有禽流感、 猪流感和人 墨西哥流感疫情在疫区多个社区暴发； 疾控中心也指出 ， 猪肉加热至 71℃ ， 流感三种流感病毒的脱氧核糖核酸基因 发病人群多为青壮年， 而不是季节性流 就能杀死流感病毒， 人不会因吃猪肉或 片断， 同时拥有亚洲猪流感和非洲猪流 感的易感人群——— 老人和儿童， 这与人 猪产品感染甲型H1N1 流感 （猪流感）。 感病毒特征。 禽流感非常相似。 基于这一点， 被很多 它并不是猪流感！ 它是一种新型异 专家担心， 在 1918 年暴发的全球性流 问： 是否有治疗甲型 H1N1 流感 常型病毒体， 是一种之前从未在人和猪