甘肃定西马铃薯产业链物流分析.pdfVIP

华中农业大学学报( 社会科学版), (总76 期) 2008(4) Journal of Huazhong Agricultural University( Social Sciences dition) * 彭会萍 ( 兰州商学院信息工程学院,甘肃 兰州730020) 甘肃马铃薯产业的产业链纵向和横向发展都不够完善, 而物流是产业链中一个重要的子集, 如何发 展物流产业, 是一个重要的问题。本文分析了目前甘肃定西的物流体系,指出了其中存在的一些问题和认识上 的误区,提出了几种整合产业链的思路。 定西马铃薯;产业链; 物流;跨区域物流合作 : F252. 24 : A : 10082 3456( 2008) 042 00182 03 An alysis on the Logist ics of Gansu Dingxi Pot at o Industr ial Chain P NG H ui2ping ( S ch ool of I nf or ma ti on E ngineering , Lanz hou Un iver si ty of F ina nce a nd Econ omics, La nz hou , Gan su 730020) Abstr act The vertical and horizontal development of Gansu potato industrial chain is not perfect. Logistics is an important part of the industrial chain, so how to develop the logistics industry is an impor2 tant problem.This paper analyzes the current logistics system of Dingxi, Gansu province, and points out several problems and misunderstandings,then puts forward some considerations on how to integrate in2 dustrial chain. Key words Dingxi potato; industrial chain; logistics; inter2regional cooperation in logistics 在经济全球化和农业市场化的浪潮下, 越来越 之乡。 多的实践表明合理的农业产业链发展, 是农业发展 1. 、 [ 1] 的前提 。我省的马铃薯产业链较短, 产业链纵向 目前, 甘肃省共有马铃薯加工企业104 家, 从业 和横向的发展都不够完善, 形式简单, 而物流是产业 人员4366 人, 其中技术人员279 人, 研究开发人员 链的一个重要的子集, 直接影响着马铃薯产业链的 38 人。马铃薯加工量达114 万吨(鲜薯), 精淀粉产 长度, 从而影响马铃薯产业的发展。 量达11. 88 万吨, 全粉产量达1. 5 万吨, 变性淀粉产 量0.32 万吨。其中万吨以上马铃薯加工企业 37 、 家, 主要集中在定西市。 甘肃省定西市是全国三大马铃薯主产区之一, 定西市有年加工能力千吨以上的马铃薯淀粉加 截至2007 年马铃薯种植面积已经达到300 多万亩, 工企业36 家, 其中万吨以上精淀粉加工企业23家。 总产量超过 500 万吨。定西市位于甘肃省中部, 总 马铃