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柯坪县红枣主要特征及优势.doc
柯坪县红枣主要特征及优势
水土气特点
1、地理位置
柯坪县位于南疆中部,是阿克苏地区最西端的一个偏远小县,地理坐标为东经78°02′-79°56′北纬40°02′-40°57′之间。
2、气候特点
柯坪县属于大陆性暖温带干旱气候,光照资源丰富,空气干燥,降水稀少,四季分明,多风,极端大陆性特点和地形气候特点差异明显。柯坪盆地在柯坪县范围内是个“热库”,极端最高气温达43.1℃,全县平均气温11.4℃,极端最低气温为零下29.3℃;最大日较差为24.1℃;全年无霜期平均215天,最多229天,最少198天;太阳辐射量达133.6卡/平方厘米,年平均日照2788.7小时,年平均雾日0.9天;年降水量可达75-100毫米,县全年蒸发量为2864.8毫米,为降水量的38.8倍,历年平均气压884.9毫巴,有效积温4367℃,年平均风速17米/秒。春夏季风沙大,大风日年平均35天风力可达11级,沙尘暴日数39.2天,浮尘天气81.3天。
3、水利资源
本县水资源缺乏,全县灌溉和生活用水主要靠两股泉水,共合计2.9立方米/秒,泉水年经流量为9145万立方米。
4、土壤
全县农业灌耕区土壤为灌耕土、棕漠上、盐土、风沙土
等4个土类。
柯坪县红枣栽培特点
栽培模式为双行矮化超密早丰产,达到头一年不减产、第二年增收、第三年大丰收的建园目标。头一年套种的棉花纯收入3000元/亩,第二年红枣产量达到200公斤/亩、棉花产量达到200公斤/亩,第三年(嫁接第二年)红枣产量达到500公斤以上。最佳的适宜密度是亩有效株数控制在700-800株左右。
田间管理特点
田间管理上严格落到实处“肥水顶虫草”枣园树体田间管理工作方针。其中肥水指对漫灌枣园,枣树全年生育期进行“四肥五水”;对滴灌枣园,枣树全年生育期进行2次慢灌水灌水、10次滴肥水。顶指打顶,打顶时执行“到时不等枝、到枝不等时”技术要求;虫指防控有害生物防治;草指中耕除草。
柯坪县红枣产量优势
完成嫁接当年的平均产量达到232.35千克/667㎡,嫁接次年产量可实现500 千克/667㎡左右,嫁接第三年即可以达到丰产目标。比稀植园进入盛果期特别快。
表1:密度对产量的影响(同一个取样点连3年的调查结果)
处理
年份 A(1000株/公斤) B(800株/公斤) C(650株/公斤) D(500株/公斤) 对照(110株/公斤) 2009 961.75 960.35 887.05 862.95 190.3 2010 1082.7 1069.8 920.42 891.45 195.8 2011 1128.42 1190.07 1001.05 970.05 213.4 表2: 密度对产量差异比较
处理 三年的平均产量(公斤/亩) LSD 0.05 0.01 A 1057.62【1.058公斤/株】 a AB B 1073.41【1.073公斤/株】 a A C 936.17【0.936公斤/株】 b B D 908.15【0.908公斤/株】 b B 对照 199.83【1.99公斤/株】 ck CK
柯坪红枣的品质特点。
柯坪县骏枣果实大,圆柱形或倒卵形,有“八个一尺, 十个一斤”之说。纵径4.2--5厘米,横径3.1一3,6厘米,大 小不整齐。单果平均重22克,最大单果重31.5克,果面光 滑,皮薄,深红色,果点大而显著。梗洼浅宽,果顶微凹。 肉厚,绿白色,质致密松脆,味甜,汁液多,鲜枣含糖量 28.7%,合酸量0.45%,维生素C每百克果肉含430.2毫 克。干枣含糖量71.6%,含酸量1.58%。核中大,纺锤 形,纵径2.3一3.5厘米,横径0.57一1.2厘米,平均重0.75 克,可食部分占果重96.5%。核面粗糙,沟纹深,先端中 长渐尖,基部长而略钝,大部分无种仁,小果无核,可食率为96%,品质上乘。制干率 40%-60%。果实品质上乘。
气候条件正常情况下,1000克红枣里特级果占总重量的21.8%、一级果占30.3%、二级果占41.2%、三级及通货果占5.7%,发霉(烂果)占1%。
柯坪县红枣销售途径
柯坪界内的企业的年度销售加工量达到300-500吨左右,其余产量靠外地企业和经纪人的处理。去年的价格情况15-22.5公斤/元。
今后的红枣发展目标
“十二五”规划结束后,全县红枣总面积达到5.0万亩,产量达到5.0万吨左右。
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