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海带预富集石墨炉原子吸收光谱法测定饮料中的痕量铜.pdf
黧鬻；霄 f驶竖燮曼必 V№01．242,。No。．28
海带预富集一石墨炉原子吸收光谱法
测定饮料中的痕量铜
Determinationoftrace in introduction
copperbeveragebyfugation graphite-
furnaceatomic afterenrichmentofused
absorptionspectrometry kelp
陈学泽 曾雪峰 王素燕
Xue-zeZENG WANG
CHEN Xue-feng Su-yan
(中南林业科技大学理学院，湖南长沙410004)
and 41
(Co／／egeofScience，Central—SouthUniversityForedtryTechnoligy，Changsha，Hunan0004，China)
of
摘要：建立一种测定饮料中痕量铜的新方法。采用 育，影响人体内分泌和神经系统的功能等。人体缺铜，可以
O．5mol／mL
HC!超声震荡清洗后的海带粉末，在pH值5～6
导致贫血、智力低下，并可引发一系列的疾病如低血铁—低
的条件下捕集饮料中的痕量铜，经膜滤纸抽滤分离，用
血铜一低血清蛋白综合症、心肌梗塞、冠心病和骨质疏松等。
O．2mol／mL的HCI洗涤，超声震荡离心后，经过离心得到富
但过量的铜也会对人体产生伤害，人体内残存了大量的铜金
集了铜的离心液，再用GFAAS石墨炉原子吸收光谱法测定。
属之后，极易对体内的脏器造成负担，特别是肝和胆，当这两
IlIL样品中，检测限为7．14×10“2
在100 g／IlIL，当n=6时，
种器官出现问题后，人体内的新陈代谢就会出现紊乱，常常
矿泉水等5种饮料中铜的含量为0．054—0．213ng／mL，相对
引起肝硬化，肝腹水等。
标准偏差为0．027—0．053，样品加标回收率为91．7％和
103．1％。采用该方法测定饮料中的痕量铜具有较高的富集 石墨炉原子吸收光谱法是检测铜的常用方法之一，但是
效率和准确度，分析结果较为满意。 对于某些饮料中的痕量铜却不够灵敏。为此，许多分析工作
关键词：海带；预富集；铜；石墨炉原子吸收光谱法 者用各种方法对其进行富集，如共沉淀、吸附、电沉积、萃取
has
andsensitivemethodbeen forthede—
Abstract：Asimple developed 和离子交换树脂法等。但这些方法存在着某些不足，如费
terminationof in introduction
copper
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