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- 2015-08-14 发布于重庆
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低糖凝固型柳橙酸奶的研制_梁莹.pdf
ChinaFoodAdditives
低糖凝固型柳橙酸奶的研制
梁莹, 崔炳群, 黄建蓉
(, , 510308 )
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:TS252.54 :A :1006-2513 (200 8)01-0125-04
Preparationofthesolidifiedlo-sugarorangeyoghurt
LIANGYing, CUIBing-qun, HUANGJian-rong
(GuangdongFoodIndu
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