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                申连长男教授汉族x年月出生河北魏县人。.doc
                    申连长,男,教授,汉族,1959年6月出生,河北魏县人。
1982年7月毕业于河北农业大学果树专业,获农学学士;
2006年12月晋升为教授。
一、主讲课程
果蔬贮藏加工学、果蔬加工工艺学等。
二、主要科研成果
1、果汁和果酒快速澄清技术研究,河北省教育厅,2004,第一
2、鸭梨芽变优系选育研究,河北省教育厅, 2004,第一
3、鸭梨清汁生产技术研究,河北省教育厅, 1994,第一
4、鸭梨新优系试验示范研究,河北省科技厅,2009,第一
三、发表的代表性论文
1、鸭梨黑心病发病机理及防治,中国果树,2004,第一
2、鸭梨5个优系果实和叶片性状鉴定评价.中国果树,2004,第一
3 “两级絮凝”对富士苹果汁的澄清效果.食品工业科技,2005,第一
4、鸭梨汁护色和煮熟味问题研究.食品工业科技,2005,第一
5 果汁快速澄清技术研究.食品与机械,2005,第一
6、鸭梨芽变新品系—光鸭梨.河北果树,2005,第一
7、几种果实袋对鸭梨的套袋效果.河北果树 1996,第一
8、影响鸭梨汁质量的几个因素.山西果树 1995,第一
9、关于我省果品贮藏加工战略布局问题的商榷. 河北果树,1991,第一
10、鸭梨套袋的几个问题探讨.山西果树 1996,第一
四、科技著作
1、梨高效优质生产新技术,中国农业出版社,1998年,第二
2、中国鸭梨 学术专著 ,中国林业出版社,1999年,合著
3、优质鸭梨生产技术及原理,中国林业出版社,1996年,合著
4、果品贮藏与加工,河北省农广校教材,1992 内部使用 ,独编
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