西双版纳.帕沙森林古树普洱茶的保护与利用初探.pdfVIP

西双版纳．巾白沙森林古树普洱茶的保护和利用初探 山达 各位专家、学者、女士们、先生们、朋友们：大家好! 我是来自中国云南省西双版纳州的一个哈尼民族村叫帕沙村的代表，是土生土长 的哈尼人，我的名字叫山达。十分感谢生物与文化多样性保护国际会议组委会给我这样 一个难得的机会，在会上就涉及森林文化资源的西双版纳州帕沙森林古树普洱茶的保护 和利用问题，与在座各位进行交流和探讨。 一、我的家乡西双版纳也是普洱茶的家乡 sinensisvRr． 中国西双版纳是普洱茶的故乡，普洱茶的茶源植物是Camellia assamica，土生土长于西双版纳各地茶山，我的家乡勐海县帕沙村就是其原产地之一。 至今保留有大量野生、半野生茶树在森林中。普洱茶历来是中外茶文化的精品之一，原 始森林古树普洱茶又是其中的至尊精品，而我们帕沙森林古树普洱茶(以下简称帕沙普 洱茶)是西双版纳州六大茶山系列之中的典范，是森林文化的一个重要内容，是生物多 样性资源不可缺少的重要组成部分。 普洱茶是历史悠久的传统文化名茶。从东汉时期到元朝时期被称为“普茶”；明朝 万历年