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廚餘也能便黃金 北新國中七年八班11號 何未廚餘? 家庭堆肥化 社區堆肥化處理 設置堆肥處理廠 廚餘處理發酵再利用 廚餘妥善分類的好處 家戶簡易廚餘回收操作方法 廚餘ㄉ利用成果 廚餘回收注意事項 廚餘佔家庭全部垃圾的1/3 廚餘回收的方式 廚餘桶寶寶自我介紹 廚餘堆肥製作方法1 廚餘堆肥製作方法2 廚餘堆肥的好處 大量廚餘製作有機肥 回收廚餘製成有機肥 家庭回收廚餘製成有機肥方法 廚餘掩埋 * * 廚餘是指煮飯時，所產生的之菜屑(包括蛋瞉)及剩飯剩菜，硬質果皮（如柚子皮、榴槤皮、芒果子等）、骨頭、魚刺、蛤殼 設計簡易堆肥箱堆廣民眾於家戶中使用，並教導民眾如何於製作過程中降低臭味及避免蟲害之產生。 輔導民眾利用家戶堆肥之半成品綠化生活空間。 結合家庭式堆肥化處理，於社區適當地區設置集中地點，利用較大容量之廚餘堆肥桶，提供社區民眾處理之空間。 製成之堆肥半成品由地方執行機關提供車輛運至堆肥處理進行堆肥成品之製作。 由政府提供土地及技術，自行操作或委由民間操作，設置大型之堆肥處理廠，將家戶製造之半成品經腐熟程序製成品質良好之成品。 廚餘收集桶裝滿後，再封存腐熟七至十天，埋入土中，或與五倍土壤混合堆放再酵十五至二十天後，作為盆栽或花園覆土，為一種良好的有機肥料。 近年來，許多中、大型焚化爐將陸續運轉。廚餘中所含水分常超過百分之九十，廚餘若能轉化為有機肥不進入焚化爐，則可節省許多轉助燃料費用，增加焚化爐的使用效率。總之，廚餘妥善分類處理，可增加社會資源，消除垃圾的臭味，減少垃圾處理成本，避免環境汙染，改良酸鹹化土壤，促進有機農業發展，增進人體健康，促進社會的安定繁榮，並消除社會上因垃圾產生的抗爭事件。 ?????????????????????????????? ?????????????????????????????? ?????????????????????????????? 1. 將廚餘水瀝乾 2. 容器裝ㄆㄨㄣ 3. 倒入桶中 工作人員將廚餘變魔術成黑金 利用黑金植栽的成果 1. 瀝乾水份，少量的湯、油可回收。2. 利用家庭現有容器裝剩菜，不必刻意購置小廚餘收集桶。3. 廚餘確實倒入ㄆㄨㄣ 桶 中，隨時保持ㄆㄨㄣ桶外及四周清潔。 4. 塑膠袋勿丟入廚餘桶內。(本局亦積極宣導民眾，若真的必須使用到塑膠袋裝盛廚餘時，應使用可分解塑膠袋。) 5. 廚餘桶外觀討好，只要保持乾淨，社區任何一角落都可擺放。6. 倒廚餘要趁「新鮮 」。  ??最近一年來，各縣市之間的垃圾大戰不斷上演，且有越演越烈的趨勢，垃圾問題已成為全國人民不得不正視，且急待解決的問題。據統計，每天由廚房產生的菜渣、廚餘，約佔家庭全部垃圾的1/3，而北市環保局85年度的統計資料亦顯示，台北市的垃圾當中，廚餘也佔全部垃圾量的1/4以上，可見減少廚餘量，在垃圾減量方面的重要性。為解決廚餘過量的問題，每個環保團體與各個基金會乃提出「珍食行動」*「均衡飲食、重質適量、剩菜打包、減少廚餘」點菜不過量的理念，希望提醒大眾，能珍惜眼前的食物，不做絲毫的浪費。並提供民眾將廚餘變成有機肥的方式，以利廚餘之減量。 ????????????????????????????? 定期翻堆：1、溫度上升至60度以上得翻堆 2、平均二天翻堆一次 3、注意水分、溫度的變化 初步判斷堆肥完全腐熟的簡易方法 1、 視覺嗅覺法：完全腐熟的堆肥質地細緻，不易結塊，沒有氨臭味而有泥土的芳香 2、 進行發芽實驗：種子發芽率為100﹪可確定堆肥已完全腐熟  我來自德國，身高90公分、體寬45公分，中等身材，身著深綠色衣服、在德國是專門收拾無法回收及再生東西的垃圾桶，遠渡重洋來到台灣後，因為我的優點有蓋子可防臭氣四溢，又可防貓狗覓食 加上耐摔、耐磨、耐推、耐曬、耐撞因而改變了我的命運，日夜與油油膩膩、湯湯水水的廚餘為伍。 收集廚餘液肥後之半腐熟固體廚餘倒出可製成堆肥。半腐熟廚餘加入等量之鋸木屑、粗糠、蔗渣、稻草或加入腐熟堆肥等，混合攪拌後堆高，高度必須達150公分以上，如此才能提高溫度至攝氏60度以上並有效殺死病菌與有益發酵。一個月內每星期至少翻堆一次並避免淋雨，保持含水量 40﹪至70﹪，下大雨可覆蓋塑膠布。定期翻堆自然發酵至腐熟，約三個月後即成優質有機肥。 半腐熟廚餘倒入奧地利堆肥箱 廚餘堆肥至少每星期翻堆一次 收集廚餘液肥後之半腐熟固體廚餘可倒入奧地利堆肥箱進行發酵腐熟，半腐熟廚餘加入等量之鋸木屑、粗糠、蔗渣、稻草或可加入腐熟堆肥等，混合後一週至少翻堆一次，約三個月後即成優質有機肥。 減輕環境的負擔。 廚餘大多為含水量高，且為不可燃物，家家戶戶做好垃圾分類，將廚餘從垃圾中分離出來，可以減輕焚化爐的負