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物质的变化3 浙教版.ppt
* 第1节 物质的变化 下雨 瀑布落下 木柴燃烧 植物光合作用 这些变化又是什么变化? 物理变化 化学变化 什么是化学变化?什么是物理变化?(宏观) 物理变化: 变化中没有新物质产生,只有形态、状态等的改变。 化学变化: 变化中会产生新的物质。 物理变化和化学变化在本质上有什么不同?(微观) 化学变化的实质:构成物质的分子的原子 重新组合,形成了新的分子。 物理变化的实质:分子间的距离发生改变。 1、两者根本区别: 变化中有没有新的物质生成 2、两者的联系: 化学变化一定能伴随着物理变化 物理变化不一定有伴随化学变化 物理变化和化学变化的联系和区别? 物质的变化是不是化学变化?判断它们的依据是什么?同时探究物质变化的方法又是什么? 二、探究物质变化的方法 ②绿叶的变化 无 色 溶 液 通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 探究物质变化的方法 物质变化的证据有哪些? 1、硝酸铅和碘化钾反应 Pb(NO3)2+ 2KI = PbI2↓+ 2KNO3 2、绿叶的变化 证据:颜色的变化、沉淀生成 黄色沉淀 无 色 溶 液 证据:颜色的变化(由绿色变成黄色) 3、钢铁的熔化 温度的变化、状态发生变化 4、铁丝的形变 形状发生变化 5、水的电解 物质性质发生了变化,产生了 新的物质,气体产生 生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。 物质变化的证据 1、取1块硫酸铜晶体,观察它 的形状、颜色。 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水,观察晶体能否溶解,水溶液颜色有什么变化。 蓝色固体 能溶解,形成蓝色溶液。 3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,观察溶液有什么变化。 形成蓝色絮状沉淀 4、另取1块硫酸铜晶体,将它放入 大试管中加热,观察硫酸铜晶体有 什么变化。 5、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生(写出化学方程式)___________. 蓝色固体逐渐变白 白色固体逐渐变蓝 根据现象,进行分析: 有颜色变化的实验是___________________ 原因是___________________; 有沉淀产生的实验是____________________ 原因是____________________; 有状态变化的实验是____________________, 原因是____________________; 4 、5 化学变化 3 化学变化 2 物理变化 硫酸铜晶体的性质:(包括物理性质和化学性质) 蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、吸收水分、能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀等。 三、物质变化规律的应用 反应后液体显紫红色 )利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂 实验探究:鸡蛋清与硫酸铜的作用现象: 用途: 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么应用? *
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