香蕉营养特性及施肥技术.pdfVIP

维普资讯 福建果树 ·总第 145期 FujianFruits2008．2 ·实用技术 香蕉营养特性及施肥技术 韩文福 (福建省五峰农场，福建漳州 363001) 香蕉属芭蕉科 (Musacae)芭蕉属 (Musa)， (小于0．5mg·kg )。 是漳州市一大经济作物，主要分布在芗城、南靖、 1．2 香蕉植株养分分析与需肥估计 平和等县区。从20世纪80年代后期起，漳州市香 据报道_2J，l株香蕉 (北蕉)平均含N85g、 蕉生产发展很快，种植面积和总产量快速提高 ；21 P20523g、K20317g、CaO89g、MgO56g。换算 世纪以来仍稳定在较高水平，2006年，全市香蕉 成一年的生长量 (包括吸芽、块茎等)，则还要乘 实有面积2．4万hm ，产量79万t。但由于蕉农对 以1．77，即N150g、P20540g、K20560g、CaO 香蕉的营养特性缺乏科学的认识，过分迷信化肥， 160g、MgO99g。由此可知，香蕉生长结果需很 导致化肥超量使用，不但无益于增产，造成人力、 多养分，特别是 K素营养，因此，除了强调氮肥 物力浪费，而且导致果实品质下降、土壤环境污染 外，更应强调钾肥的施用。 等弊端。因此，科学施肥对于漳州市香蕉的高产稳 生产上除了果实采收离开蕉园外，其余部分 产优质乃至香蕉业的可持续发展，均具有重要的意 (包括假茎、叶片、根等)多回到土壤 中。因此， 义。 施肥主要应考虑果实带走的养分。据报道 3】，每 1 香蕉的营养特性 1000kg香蕉果实平均约含 N2kg、P：050．5kg、 K206kg、CaO0．3kg、MgO0．4kg。换算成667 1．1 香蕉对土壤条件的要求 土壤是根系生长发育的环境，土壤条件主要包 m产果2500kg的蕉园，则需 N5kg、P：051．2 括水分、养分、空气、热量等因素。香蕉对上述因 kg、K2015kg、CaO0．75kg、MgO1．0kg。若以 素要求较高，要获得优质高产，蕉园土壤必须符合 667m产果 2000kg算，大致还得产生地下茎 以下条件：(1)土层深厚。一般要求土层厚60cm 2000kg、叶片24000kg。为此，需从土壤吸收N 以上，能达到 1．0～1．5m更好 。漳州市九龙江两 18．9kg、P2054．77kg，K2042．4kg 。 岸的冲积土和一些低丘红壤坡积土的土层大多能达 1．3 香蕉生育期养分吸收特点 到此要求。 (2)土壤疏松透气。土壤质地以具有 香蕉全生育期可分为初期的营养生长期、中期 良好的团粒结构的砂壤土至轻粘壤土为理想。(3) 的花芽分化期至抽蕾期 (孕蕾期)和后期的抽蕾 土壤酸碱度适宜。一般要求土壤 pH值 6．0～6．5， 至果实发育期 (果实发育期)】。每个时期各具特 太高或太低会影响养分的有效性。 (4)地下水位 点，一般认为，形成香蕉果数 (果梳数和果指数) 最大潜力即最大可能产量，在花芽分化初期 (营 低。要求在0．8～1．0m以下，高于0．4m难以获 得优质高产。漳州市平原地区种植香蕉需挖深沟排 养生长期)已决定；而实际结果数的多少，则决 定于孕蕾期 。因此，香蕉营养生长期对养分需 水，降低地下水位。 (5)有机质和其他养分含量 要高。 求较敏感，必须重视