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- 2015-08-19 发布于辽宁
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高档牛肉开发技术项目
可行性研究报告
一、总论
本项目符合《锦州市2009年度科学技术计划申报指南》专题农业科技示范及产业化。项目主要内容是:利用辽宁省肉牛创新品种——辽育夏洛菜,采用技术密集型超强度育肥技术,高档肉牛屠宰加工技术,生产出可与进口日本牛肉、美国牛肉相媲美的高档牛肉,适应国内市场高端消费,出口国外,从而形成完整的产业链条,对加快辽西地区肉牛和肉羊产业化进程具有积极的推动作用。
二、申报单位情况
2.1申报单位基本情况:
2.1.1单位名称:某某肉业有限公司
2.1.2法定地址:辽宁省某科技园区
2.1.3注册时间:2005年10月
2.1.4注册资金:3000万元
2.1.5单位登记注册类型:民营
2.1.6主管部门:
2.2单位人员及开发能力
2.2.1法人:
2.2.2技术负责人:
技术特长:肉牛养殖、加工。主要业绩:1999年在中央农业广播学校讲课,并在中央人民广播电台连续播放;2000年山东首届供港澳活牛培训班讲课;2001年—2006年,多次在菏泽学院、山东农大动科院肉牛课;2002年、2003年、2005年、2006年分别主持或参与山东省、湖南省、国家肉牛方面科研项目,主要有:鲁西黄牛杂交改良、快速育肥、犊牛双胎、鲁西黄牛屠宰加工标准、国家“863”计划(胚胎移植)、鲁西黄牛产品标准、湘中黑牛快繁等15个项目;1992年以来,发表肉牛技术、经济方面论文5
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