珍珠粉与三角帆蚌贝壳粉的物质组份区分.pdfVIP

沈忘昀等：珍珠粉与三角帆蚌贝壳粉的物质纽份区分 珍珠粉与三角帆蚌贝壳粉的物质组份区分 TheMaterialSetofPearlPowderandTriangleSailMusselSheflPowderClassify 沈忠昀 康玉霜 陈纪东 周牡艳 娄六红 李国贵 (北京大学地空学院，北京 100031；绍兴市质量技术监督检测院，浙江 绍兴 312000) 摘 要：本文采用红外光谱法、热分析法、氨基酸分析法检测了珍珠粉、三角帆蚌贝壳粉的物质组份，证实了两者无机组份基本一一致，有机组份中存 在一定差异，从而得出了鉴定方法 。 关键词：珍珠粉；三角帆蚌贝壳粉；红外光谱；差热分析；热重；氨基酸 0 引言 水样间的关系为：水样采 自母蚌养殖区、珍珠采 自母蚌体 据国家药典，珍珠粉是指由珍珠经洗净、干燥、碾磨 内。具体信息见表 1。 而成的粉状物，用于于磨制珍珠粉的大多是淡水养殖珍 1．1 红外光谱分析 珠；贝壳粉是指用珍珠贝的壳，去除外层角质层后磨制的 实验采用 Nicolet380红外光谱仪，在 (2l～24)℃温 粉状物，药典中没有引用，但常用于仿冒珍珠粉。 度和相对湿度(56～60)％环境条件下，对 1#、7#、20撑、 我国淡水珍珠养殖区域覆盖浙江、江苏、湖南、湖北、 31#、50#、51}}样 品进行检测。检测前将样品与溴化钾 江西、福建和广东等省，年产量达 9O0多吨。然而，真正 晶体以约 1：100比例混合，在(13—15)MPa压力下压片。 可用于珠宝首饰及工艺品的珍珠仅 占50％左右，大量次 各样品分析图谱如图1： 级珍珠需要另寻出路。我们注意到，这里的珍珠优劣是 按其宝石学特征分类的，主要依据是大小、形状、颜色、光 200 ＼一／／～ ～ y、 泽、光洁度等指标。而颜色、光泽与有机质及微量元素含 ： 、＼ 量有关，一般有机质含量高光泽差。所以，事实上大量被 淘汰的次珠其实是有机组份含量高的珍珠。而作为药或 护肤品利用的有效因子之一正是珍珠特有的有机组份。 所以，这些次珠正是磨制珍珠粉的 “高档料”，正因如此珍 珠粉产业在浙江曾经有过辉煌。随着珍珠粉行业的快速发 展及市场竞争的日益激烈，在利益驱动下，不法厂家以贝壳 加烧碱去黑皮后草草粉碎，就变成 珍“珠粉”流入市场，并虚 假宣传 ，严重影响了消费者的信心。本文就是想通过对两 图 1 样品的红外光谱 图 者物质组份的检测，比对两者差别，寻找鉴定的方法。 由图可知，1群、7#、20#、31}}样 品的 (400～4000) 1 方法与检测结果 cm 红外图谱几乎完全一致，它们与 50#样的区别在于 表 1 样品信息 多1083．8em 吸收峰而 51撑样 品图谱则完全不一样。 查红外光谱图得知，1#、7#、20#、31}≠样品的红外图谱 为典型的文石谱 ，几乎不含其它成份 ；50#样品图为型典 非晶质碳酸钙谱；51号样品图为滑石谱。 1．2 差热／热重分析 采用PerkinElmerDSC8000型差示扫描量热仪，在氮 注 ：为消除检测过程 的人为倾向性 ，研究小组隐去了六组珍珠粉的品牌) 研究用样 品由20批珍珠粉、l2批贝壳粉 (三角帆