甘油脱氢酶基因dhaD与二羟丙酮激酶基因dhaKL共表达.pdfVIP

2222缓殛V01．29,No。06 食品栽宇 ※生物C程 (dhaKL)共表达 郑艳1，管艺飞1，刘长涯2 1 l (1．沈阳农业大学食品学院，辽宁沈戮 10161；2．辽宁省人民政府，辽宁沈霞10000) 按 酶25．6Utml。 关键词：dhaD；克隆；dhaKL：共表达 of Kinse CoexpressionGlycerolDchydrogcnaseGene(dhaD)andDihydroxyacetoneGene(dhaKL) ZHENGYahl，GUAN Yi—feil，LIU Chang-jian92 ofFood (1．CollegeScience，ShenyangAgriculturalUniversity，Shenyang110161，China； 2．Government l10000，China) ofLiaoningProvince，Shenyang PCRfrom DNAof Abstract：Theofd触D was the Klebsiella． gene encoding#ycero]dehydrogenaseamplifiedby genomic dhaD isl104 andencodes367aminoacid showedthatthedhaKLand am gene bplength residues；SDSgene expressed, the and kinascare23．2U／ml25．6U，ml in and activitiesof enzyme glyceroldehydrogenasedihydroxyacetone respectively supernant． words：dhaD KI Key gene；colone：dhagene：coexpression 中图分类号：C)786文献标识码：A 1．3．丙二醇与对苯二甲酸合成的聚酯PTT纤维因具(由dhaT编码)的作用下生成1，3．两二醇，同时消耗了氧 有等多种优良特性，而广泛的被应用予食品、化妆品、 化途径中生成的过量的还原当量NADH2，维持了代谢 纺织、印染、医药、涂糙等行监吲。因瑟，誓筝为嚣 过程酶平鬻。由予只戆虢甘油必藤钧发酵生产l。3一PD， 料的1．3．丙二醇的生产就成为PTT行业发展的支点。 因此在经济上与化学合成法相比不占优势。 豳前，1．3．PD的生产方法主要有化学合成法和微生 随着生物技术的发展，通过构建基因工程菌使得以 物发黧法。麦予化学合成浚成本高、戆量漕耗大，且 壤侩碳源为底窃一步法生产l，3．PD成交可麓洚舅。疆蘸， 会产生严重的环境污染，极大地限制了1．3．PD的应用 国内外对l，3．丙二醇麟因工程菌构建的研究主要集中在 【2】。甘油厌氧发酵形成1，3。丙二醇的代谢途径中，甘油 终为噍一靛碳素来源和能源物质，除了一熬分形成生耪