核桃提取物对改善小鼠学习和记忆作用的实验研究.pdfVIP

( ) ( ) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山西医科大学学报 J Shanxi Med Univ 2004 年 2 月 , 35 1 　 ·20 · ( ) 文章编号 : 　1007 - 66 11 2004 0 1 - 0020 - 03 核桃提取物对改善小鼠学习和记忆作用的实验研究 1 2 1 1 2 ( 山西医科大学营养与食品卫生学教研室 , 　太原 　03000 1 ; 　 山西省疾病预防控制 赵海峰 , 　李学敏 , 　肖　荣 　 中心毒理科) 摘要 : 　目的　观察核桃提取物改善小鼠学习与记忆的作用 。方法 　雌性小鼠用不同剂量的核桃提取的喂养 30 d 后 ,进行水 迷宫试验 ,一次性回避跳