淇河鲫鱼资源增殖保护途径的初步探讨.pdfVIP

《河南水产}2oo4年 第4期 洪河鲫鱼资源增殖保护途径的初步探讨 孙剑惠 张国彦 (鹤壁市水利局水产养殖管理所 458000) 淇河鲫鱼在封建时代一直是宫廷贡品。据传 自 病外，极少发病 。 第六代商王始，历代君王喜食者甚多，明清等代 “常专 综上所述表明：淇河鲫鱼是一种经济性状优 良， 差奉献，颇受嘉评”，“故名声大噪，驰誉南北”。古诗 既适宜池塘和网箱养殖 ，又适宜大水面增殖的优 良品 中曾有 “以其食鱼 ，唯淇之鲫”的赞誉。 种和宝贵的地方物种资源 ，加大资源的增殖保护和开 一 、淇河鲫鱼物种资源增殖保护的意义和必要性 发力度，使其资源优势尽快转化为经济优势，对于优 淇河鲫鱼是一种经济性状优 良的宝贵物种资 化养殖结构，促进农业增效 ，农民增收和水产业的持 源。研究表明，淇河鲫鱼是一种雌核发育的三倍体鲫 续健康发展，都具有重要意义。 鱼，具有体高背厚、个大肉肥、头后背部隆起突出的形 二、淇河鲫鱼物种资源的增殖保护现状及存在问 态特征 ，俗称 “双背鲫鱼”。目前发现淇河鲫鱼最大个 题 体为2．5千克以上，为普通鲫鱼的2倍多，这在鲫鱼 淇河鲫鱼是我市久负盛名的地方特产，也是我省 种群中是极为罕见的。正是由于淇河鲫鱼体高、背 乃至全国的宝贵鱼类资源。1983～1985年，我市水产 厚，相对头小和头后背部隆起突出的独特形态特征， 部门配合省水产研究所及河南师范大学的生物学专 决定了淇河鲫鱼含肉率达到 72．72％，为普通鲫鱼的 家对淇河鲫鱼的资源状况进行调查 ，并对其鱼类学、 1．2倍 。 生态学及生理生化等方面进行广泛的研究。为了加强 淇河鲫鱼营养丰富，其蛋白质含量高达 19％，且 资源的保护和开发工作 ，把资源优势转化为经济优 组成蛋白质的各种氨基酸全面，谷氨酸的含量尤其 势，1985年 8月 12日，鹤壁市人民政府颁发了 鹤《壁 高，这正是淇河鲫鱼味道鲜美的原因所在。 市人 民政府关于整顿渔业秩序保护淇河鲫鱼资源的 淇河鲫鱼生长快。养殖实践证明，人工养殖条件 布告》。布告在淇河实行 “禁渔区”和 “禁渔期”制度，规 下，当年夏花可达到平均规格 180克的商品鱼，放养 定淇河3～5月为 “禁渔期”，规定九江 口、盘石头、白 50～100克的一龄鱼种 ，当年可达到平均规格400克 龙庙、许家沟等九个河段为 “禁渔区”。“禁渔区”设立 的大规格商品鱼 ，其生长速度是普通鲫鱼的近 2．5 禁渔标志，固定专人管护，并建立了全市统一管理和 倍。 县区分段管理相结合的管理责任制 ，加强了淇河鲫鱼 淇河鲫鱼的食谱广，抗逆性强。淇河鲫鱼属典型 的资源保护工作。 的杂食性鱼类 ，在天然水域中不仅能够充分利用水体 1985～1986年，鹤壁市淇河鲫鱼原种场和淇县 的各种天然饵料，在人工养殖条件下，更能充分利用 淇鲫鱼场相继建成 ，为淇河鲫鱼的资源保护 、资源开 各种商品饲料，饲料报酬高，养殖成本低，利润空间 发和研究工作奠定了基础。同时聘请中科院动物研究 大。淇河鲫鱼的抗逆性极强，一是表现在对温度广泛 所 、河南省水产研究所 、河南师范大学的专家教授来 的适应性。研究发现 ，淇河鲫鱼在淇河是全年摄食 我市指导淇河鲫鱼的资源保护 、开发工作。 的，即使在冰下水体的低温条件下，仍然摄食，而在其 1986年，淇河鲫鱼的人工繁育在鹤壁市淇河鲫 他鲤科鱼类不适宜的高温状态下，也能 良好地生长； 鱼原种场取得成功。次年 ，淇河鲫鱼的大水面增殖在 二是表现在极强的耐低氧能力 ，据观察 ，淇河鲫鱼耐