生物氧化教学设计竞赛.docVIP

教 学 设 计 主题 生物氧化教学设计 参赛教师 黄天新 教 学 设 计 说 明 教材分析 “生物氧化”是全国高职高专护理专业教材第五章的内容，是生物化学知识体系中的一个重点内容，它理论性较强、内容枯燥、理解难度较大。但是它对于理解生物化学中的物质代谢过程有重要的意义。 教学内容分析 生物氧化的物质是糖、脂类以及蛋白质，通过前面章节的学习，学生们对于三大物质的结构和功能有了一定的了解。从这章开始我们将要学习物质的转换和代谢机制，而后面将要介绍的糖、脂肪与蛋白质等物质代谢，其主要的过程就是氧化，因此这个章节在此处是一个新知识体系的开始，学习它的作用是帮助我们理解糖代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢的基础。 学情分析 授课面对的学生是初中起点，基础知识总体欠佳，空间和抽象思维尚未达到一定高度，理解和归纳能力也在逐步提高中。学生前期通过物理、化学和数学等基础课的学习后能掌握一定的推理分析能力，但是对于复杂的线粒体和呼吸链的结构和功能的理解还欠缺相关思维能力。学生习惯于死记硬背式的学习方式，对需要进行理解和推理甚至发挥想象能力的知识还不能很好的适应。但是此阶段的学生具有比较强的好奇心，思维可塑性比较强，只要通过教师合理的引导就能够发挥学生的潜力。 教法与学法 教学对象是高职护理专科的学生，此阶段学生表现欲强，思维开阔、活跃，喜欢参与，因此在教学设计中总思路是多方面、多角度为学生提供学习平台，创造一个以教师为主导，学生为主体的教学环境。学生能通过温故知新的方法去学习新的理论知识，能结合自身的生活体验去亲自感悟，学会运用理论知识。总之，教学过程力求体现师生互动。 课堂讲述是一个描述的过程,书本是将呼吸链的组成一个一个讲解,学生们在听课的时候对知识结构没有整体的感觉,就会觉得知识点很零散,而教学要求学生们去理解的呼吸链是一个整体,理解这个动态的过程是很重要的,课堂中引导学生观看Flash动画,使他们对物质的氧化和还原有更直观和连贯的认识,达到我们的教学目的。 在教学过程中首先宜采用讲述法、图示法、比较法辅助多媒体手段使学生基本掌握呼吸链的概念，再使用问题式教学法、举例法，讲述呼吸链的组成问题，使学生思维再次兴奋，促其积极思考、参与总结出呼吸链的传递顺序，进而使学生自己归纳、总结，直至完全理解并学会呼吸链在疾病中的应用。 其他 通过网络资源来深化课程知识的广度和深度，促进学生思维发散，提高对知识的掌握和利用能力。 教 案 首 页 教师姓名 徐小涛 课程名称 生物化学 班 级 1211 授课日期 2013年11月4日 授课顺序 6 章节名称 第五章----生物氧化 教 学 目 标 知识目标 解释概念：生物氧化、呼吸链、氧化磷酸化、高能化合物。 简述生物氧化的特点。 述说线粒体生物氧化体系（NADH氧化呼吸链、琥珀酸氧化呼吸链）。 列出电子传递体的种类及其在呼吸链中的排列顺序。 简述影响氧化磷酸化的因素。 简述体内ATP的生产方式。 简述体内ATP的利用和贮存。 情感目标 培养学生认真、扎实、严谨、创新的学习态度和作风教材： 江苏科学技术出版社 2007年2月第1版 主要参考书： 1． 生物化学，出版社，主编，第版，200年 2． 生物化学，上、下册，高等教育出版社，王镜岩等主编，第三版，2002年1．什么是生物氧化?生物氧化有些什么特点? 2．影响氧化磷酸化的因素有些？ （1）NADH氧化呼吸链 生物氧化中的大多数脱氢酶都是以NAD＋为辅酶的（2）琥珀酸氧化呼吸链（FADH2氧化呼吸链） 底物水平磷酸化氧化磷酸化呼吸链电子传递与ADP磷酸化生成ATP相偶联的过程，称为氧化磷酸化（偶联磷酸化）。氧化磷酸化偶联部位（1）ADP的调节作用 抑制剂 CO、CN－解偶联剂 二硝基苯酚（NDP）即是一种解偶联剂（4）氧化磷酸化抑制剂寡霉素对氧化磷酸化的抑制作用即为此。