第四章危险品的仓储管理.pptVIP

第三节 仓储管理的内容 四、仓储的“5S”管理 （一）5S管理的涵义 1．整理：将工作场所的物品分类，并把不要的物品坚决清理掉。 2．整顿：方法是对放置的场所按物品使用频率进行合理的规划。 3．清扫：其目的是维护生产安全，减少工业灾害，保证品质。 4．清洁：经常性的做整理、整顿、清扫工作，并对以上三项进行定期与不定期的监督检查措施。 5．素养：每个员工都养成良好的习惯，遵守规则，积极主动。 第三节 仓储管理的内容 （二）5S活动的范围 请同学自己列举生活中的例子 （三）5S的作用 1．提升公司形象 2．营造团队精神 3．能够减少浪 4.保障品质 5．改善情绪 6．有安全上的保障 7．提高效率 第三节 仓储管理的内容 （四）推行5S的步骤 1．成立组织 2．进行规划 3．宣传活动 4．培训 5．实施 6．监督检查与考核 7．竞赛 （五）5S推行的场所 （六）5S实施的方法 1．查检表 2．红色标签策略 3．目视化管理 第四章 特殊物品的仓储管理 一、 冷冻品的仓储管理 （一）冷藏保管的原理 冷藏是指在保持低温的条件下储存物品的方法。由于在低温环境中，细菌等微生物大大降低繁殖速度，生物体的新陈代谢速度降低，能够延长有机体的保鲜时间，因而对鱼肉食品、水果、蔬菜