2014-2015学年高三寒假作业 生物（九） .docVIP

高二生物寒假生作业（九） 一、选择题 1.甲、乙两图为“DNA的粗提取与鉴定”实验中涉及的两个操作装置图。相关叙述正确的是(　　) A．图甲的烧杯和图乙的试管中所用溶剂都为NaCl溶液，但两者浓度不同 B．图乙试管经稍稍加热后即可观察到一支试管中的溶液明显变蓝，另一支试管中的溶液不变蓝 C．图甲操作需用玻璃棒迅速搅拌以使DNA析出，并缠绕在玻璃棒上 D．图乙操作中所用的二苯胺试剂需现配现用以达到较好的鉴定效果 2. A．后期发酵中腐乳风味形成与蛋白质的降解密切相关 B．后期发酵主要是酶与微生物协同参与生化反应的过程 C．盐的用量、酒的种类和用量、温度等均影响后期发酵 D．前期发酵过程中毛霉的生长情况对后期发酵无直接影响 3.分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是(　　)。 ①加尿素　②不加尿素　 ③加琼脂　④不加琼脂　⑤加葡萄糖　⑥不加葡萄糖　⑦加硝酸盐　⑧不加硝酸盐A.①③⑤⑦ B.②④⑥⑧ C.①③⑤⑧ D.①④⑥⑦ 4.下列叙述错误的是（ ） A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸 B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精 C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵 D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶 5.5个圆点位置，分别用不同方法处理，将此实验装置放在37℃恒温箱中，保温处理24h后，将碘液滴在培养基的5个圆点上，其实验结果记录于下表：（ ） 请指出④和