2015届高考化学鲁科版一轮复习试题重点讲解 9.4基本营养物质 Word版含解析 .docVIP

第4讲　基本营养物质 (时间:45分钟,满分:100分) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 一、单项选择题(本题包括10小题,每小题5分,共50分,每小题只有一个正确答案) 1.下列说法中,错误的是(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　 A.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 B.误服重金属盐,立即服用牛奶或豆浆可解毒 C.油脂、乙酸乙酯都属于酯类,但二者不互为同系物 D.煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃 解析:蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖。 答案:A 2.下列叙述不正确的是(　　) A.天然气和沼气的主要成分是甲烷 B.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等 C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解 D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素,但不互为同系物 解析:B项,从乙醇(C2H6O)和乙酸(C2H4O2)的分子式可知,等物质的量的两者耗氧量之比为3∶2,B项错。纤维素乙酸酯和油脂都属于酯类,都能水解,蛋白质也能水解,水解的最终产物是氨基酸,C正确。从葡萄糖(C6H12O6)与蔗糖(C12H22O11)的分子式可知,两者不符合同系物的定义,不互为同系物,D正确。 答案:B 3.下列有关有机化合物的叙述正确的是(　　) A.进入人体的可溶性重金属盐能使蛋白质变性,所以会使人中毒 B.卤代烃C4H8Cl2有四种同分异构体 C.甲烷是天然气