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- 2015-09-02 发布于河南
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松阳茶文化:.doc
松阳茶文化:
千年古县松阳,自然环境优越,气候得天独厚,早在三国时期就已盛产茶叶,孕育了源远流长的茶文化。道教一代宗师叶法善在卯山修道期间,培育茶树,精心制作,取名仙茶,深得唐玄宗和王公贵族喜爱,并被列为贡茶,松阳茶叶从此名扬天下。
松阳银猴茶在众多名优茶中独树一帜,誉为茶中瑰宝。2012年4月份,在浙江省新昌县举行的2012年中国茶叶区域公用品牌价值评估发布会上,全国93个茶叶区域公用品牌中,“松阳银猴”以13.09亿元的品牌价值位居丽水市第一位,位居全国第十六位。
早在民国18年(1929年),松阳茶叶就获得首届西湖博览会金奖。近年来,松阳茶叶的规模、品质更是得到了长足发展,先后获得中国文化名茶金奖、中国精品名茶博览会金奖、浙江省名牌产品、浙江省十大名茶等称号,碧云天茶业有限公司生产的,松阳银猴白茶正式成为国务院会议、接待指定用茶。同时,松阳还相继开发了山兰、龙剑、白茶等银猴系列名优茶叶,茶叶已成为县域农业经济的支柱产业和特色优势产业。松阳县茶叶种植面积和茶叶交易量都位居浙江省首位,松阳县被评为浙江省茶叶强县、茶树良种化先进县、浙江省良种之乡,并将努力建设成为浙江生态绿茶第一县、中国绿茶集散地。
松阳银猴要经过幼嫩鲜叶摊放、杀青、揉捻。洪干青、造型、烘干、提香等工序。其品质特征:外形壮实卷曲多豪,色泽翠润,飘香持久,滋味浓鲜,汤色绿明,叶底嫩绿明亮。在茶乡松阳,你既可徜徉茶园,
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