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标题1：餐饮集团信息化管理解决应用方案 标题2：“多才多艺”的徐静蕾开店为什么会亏本？ 知名演员、优秀歌手、大腕导演、资深博主、主编、北京电影学院导演系老师……“多才多艺”的徐静蕾集众多头衔于一身，除此之外，还极具商界头脑。你没看《杜拉拉升职记》和最近的《亲密敌人》中从头到尾都是徐导精心设计的植入广告？你不知道老徐的博客从正式开通到点击量过亿仅用620天的时间，其结果是广告商接踵而至？你没听说徐静蕾创办的电子杂志《开啦》成功吸引了广大E时代客户和商家？ 但才女在商界中也有“败走麦城”的时候，偏偏徐静蕾栽在看似简单的服装和餐饮生意上。想当年徐静蕾可是雄心勃勃在北京东单市场4楼租了个店铺取名“蓝莲花”，蓝图是立足京城放眼全国，可经营不到一年时间就关门大吉。而徐静蕾在开餐饮上更是不遗余力，据悉经营餐饮的每个细节她都亲力亲为，可惜在餐饮上徐导却再次碰壁。开店失败是资金链出现了问题吗？徐静蕾自从踏入餐饮圈可从没有“差钱”的时候。开店失败是选址出了问题吗？店铺靠近电影院和特大卖场，人流量较大，根本不愁客源。 据业内人士分析，徐静蕾在服装业最大问题是出在库存管理上。徐静蕾把货源地主要定在欧美和中国香港，服装由她亲自采购，采购数量和款式没有针对季节、时尚作周密的计划。而且由于她的个人偏好，店里的服装大多是素花纯色的，有顾客觉得款式特别，也有顾客觉得不够艳丽。有经验的服装老板都知道，库存是做服装生意