中空纤维膜分离燕麦蛋白工艺及膜清洗方案.pdfVIP

第26卷第3期 农业工程学报 、，01．26No．3 332 2010年3月 TransactionsoftheCSAE Mar．2010 中空纤维膜分离燕麦蛋白工艺及膜清洗方案 张晓平，董银卯，刘永国，宋彦，任清※ (北京工商大学植物资源研究开发北京市重点实验室，北京100037) 摘要：以燕麦蛋白回收率、总糖清除率、膜的污染度、浓缩效率及膜通量恢复率为指标，优化了中空纤维膜分离燕麦 蛋白的工艺参数及膜的清洗方案。在温度35℃、压力0．02 L／h条件下利用MOF503分离经滤纸 MPa、pH值=8、流量25 预处理的燕麦蛋白提取液，燕麦蛋白回收率、总糖清除率、膜的污染度及浓缩效率分别为80．3％、79．5％、41％、 43．5 L／(m2．h)，同时，若采用分批超滤方式并辅以定期在线负压反冲清洗更有利于MOFS03超滤处理燕麦蛋白提取液； 通过物理和化学清洗方法