山楂质量标准研究进展.pdfVIP

湖南林业科技 　2005 年第 32 卷第 1 期 　　　　　 专题探讨 山楂质量标准研究进展 1 2 3 肖志红 , 张玉军 , 刘红彦 ( 1. 湖南省林业科学院 , 湖南 长沙 　410004 ; 　2 . 郑州工程学院 , 河南 郑州 　450052 ; 　3 . 河南省农科院 , 河南 郑州 　450008) 摘 　要 : 简述了山楂的质量标准和对其改进的必要性 , 以及山楂的种类 、主栽品种与营养成分 。着重介绍了山楂中 几种药用有效成分的研究情况 ,并作出了评价 。指出了山楂研究的前景 。 关键词 : 山楂 ; 质量标准 ; 金丝桃苷 ; 牡荆素鼠李糖苷 ; 枸橼酸 ; 熊果酸 ; 药理作用