香蕉皮黑色素的鉴定及其抗氧化作用研究.pdfVIP

·496 · 中草药　Ch in e se T rad it iona l and H erb a l D rug s　2002 年第 33 卷第 6 期 1 [4 ] [ 5 ] 谱数据结合 及参考文献 归属如表 1 完全一致 , 故鉴定为对映16 , 17二羟基贝壳杉 M R HNM R 13 [4 ] 所示。根据贝壳杉烷型四环二萜的 CNM R 规律 , 19羧酸。 确定羧基在 19 位, 3 个羟基分别在 16, 17 和 18 位。 化合物 : 白色透明方晶。 20 1 ℃～ 202 ℃ m p 将其与对映16 , 17, 18三羟基贝壳杉19羧酸[ 5 ] ( ) 。易溶于甲醇、吡啶, 微溶于水。1 , 13 M eO H H CN [ 5 ] [ 6 ] ( ) 及对映16 , 17, 18三羟基贝壳杉烷 比较发现, 化 数据与文献 对照完全一致 见表 1 。故鉴定化 M R [ 5 ] 合物 中除 16, 17 位的化学位移与文献 的 16, 17 合物 为奇任醇。 13 位不同外, 其余均基本相同, 说明二者在 、、 环 表 1　化合物 , , 的 CNM R 数据 A B C 结构相同, 而化合物 中 16 和 17 位的化学位移恰 N o 文献 1[5 ] 文献 2 [5 ] 好与文献[ 5 ] 中 16 和 17 位的化学位移相同, 说明二 1 　409 　404 　409 　4 10 　495 2 194 185 191 19 8 64 0 者在 16 位构型相 同, 因此推测化合