我院荣获“中国食品产业产学研创新发展杰出贡献”两项大奖.pdf

肖西山等：藏猪在北京的适应性研究 6．1适应性 强的特性。藏猪引入北京养殖繁殖率高，解决 藏猪引到北京后 ，刚到一段时间由于藏猪 了藏猪品种资源保护问题 ，对藏猪资源的开发 生活的 自然气候条件、饲料种类、饲喂方式， 利用打下了良好基础。 以及长途跋涉而发生的应急反应，有病死现象 出现，但经过一段时间饲养后，基本适应了新 的环境和新的饲喂方式，其行为学、生理生化 【参考文献】 指标与藏猪在西藏、广东基本接近。在以饲喂 [1]王宏辉，王昆山，李瑜鑫 ，等 ．藏猪在舍饲条 件下的行为观察 [J]．家畜生态，2002，23(2)：32—34． 粗饲料为主的情况下，藏猪依然生长 良好，这 [2]顾为望，刘运忠，唐小江，等 ．西藏小型猪血 充分显示出藏猪耐粗饲的特性。 液生理生化指标 的初步研究 [J]．中国实验动物学报， 6．2繁殖性能 2007。15(1)：60—63． 藏猪到达北京后，不但能正常繁衍后代， [3]李洪涛，顾为望，袁进，等 ．亚热带气候环境 而且母猪的繁殖率明显提高。经初步统计，初 下西藏小型猪部分血液生理生化指标的比较 [J]．中国 产母猪的产仔总数高于原产地，这对藏猪在北 实验动物学报，2006，14(4)：311-314． 京的正常繁殖、藏猪群体数量的扩大，以及藏 [4]阔凡贵，王希龙，袁文，等 ．封闭群五指 山小 猪资源的异地保护提供了科学依据。 型猪血液生理生化指标的测定 [J]．中国实验动物学报， 6．3生长速度 2008。16(5)：372—375． [5]孙瑞萍，王峰，魏立民，等 ．海南原产地五指 引到北京的藏猪，在饲喂上以粗饲料为主， 山猪生理生化指标测定 [J]．畜牧与兽医，2011，43(2)： 藏猪依然生长发育正常，膘情良好。 62-64 由以上分析可以看出，藏猪引入北京地区 养殖是可行的。藏猪的生长速度、繁殖率均比 原产地高；藏猪在北京保持了耐粗饲、抗病能力 (责任编辑 胡 鑫) 信息 我院荣获 “中国食品产业产学研创新 发展杰出贡献”两项大奖 11月2日至4日，“第二届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛”在京举办，我院荣获两项大奖。 其中，食品与生物工程系主任罗红霞教授荣获 “中国食品产业产学研创新发展杰出科研人才奖”、学院 “安全食品技术中心”荣获 “中国食品产业产学研创新发展突出贡献科研院所奖”。 罗红霞教授因在北京市顺义区北郎中村糯玉米汁产品开发、朝阳区 “郎家园”枣系列产品研发、房 山区奥德华乳业 “酸奶质量改进和三聚氰胺检测体系”建立以及大-／,-r／甘薯产业技术方案制定等工作中 的突出表现，荣获 “中国食品产业产学研创新发展杰出科研人才奖”；学院 “安全食品技术中心”为北 京新农村建设提供农产品加工、检测、引种栽培和质量安全体系控制等技术创新和支撑，并建立示范基 地、培训技术人员和技能鉴定，为当地农业产品附加值和经济效益提升，产业升级做 出了突出贡献，荣 获 “第二届中国食品产业产学研创新发展突出贡献科研院所奖”。 谣