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物流标准化是制胜生鲜电商的关键因素 中国是一个农业大国，农产品资源丰富，品种繁多，分布广泛。然而，产业发展的基础 是生产，但市场和流通是决定产业发展的关键环节。农产品流通不畅已经成为阻止农业、农 村经济快速发展的重大制约因素。 随着电子商务不断普及和深化，电子商务在我国各个领域的应用不断得到拓展，应用水 平不断提高，正在形成与实体经济深入融合的发展态势。给我国的农产品流通注入了新的生 机和活力，也给高时效性、高保鲜要求的生鲜企业带来了前所未有的重大机遇。 然而新时期下会有新的问题。生鲜电商的发展并不是一帆风顺的。最为突出的就是生鲜 产品物流标准化问题。 众所周知农产品从生产合作社出来以后，会进入流通体系，无论是农超对接、农贸对接 还是经销商渠道。这里值得注意的是农产品和传统的3C 产品、鞋帽、服装不同，对农产品 来说，物流的折损、保鲜都很关键。生鲜产品物流辐射范围是多少，季节周期运营成本如何 配送的整个体系。物流标准化问题日益突出亟待解决。 为什么要标准化？ 一是保证农产品质量安全水平达到市场准入门槛，保障农产品的消费安全；“电子”解 决了农产品的信息流和资金流，但是物流的要求随着农产品的特性，对时间、空间、甚至季 节的要求相差很大。 二是提高农产品的品质规格，满足消费者对农产品优质化、规格化的要求；农产品在收 购、运输过程中损耗已达20%，进入市场或超市销售的过程中又损耗约达10%。这都是成本， 6 毛钱的白菜辐射 300 公里以外，损耗、成本都会高企。很多农产品由于运输条件达不到， 很难实现与其它省市的超市对接。加上运输途中冷藏能力也跟不上，只能限于和距离较近的 省内超市展开农超对接。 三是促进农产品流通，提高农产品的市场竞争力。农产品想实现通鞋帽、服装、3C 一 样全国一盘棋的形式本身就有待商榷。 如何解决？ 有农业专家曾指出，最理想的农产品流通模式是，通过适度标准化，实现农产品的“区 域联合、全国联通”。即在一定区域内，比如300 到500 公里左右行程一个生鲜物流圈和商 贸圈，对于新鲜蔬果直接完成销售和流通，比如超市采购时首先注重的是能否将农产品保质 保量送到超市，其次才是价格。诸如此类大可以逐步实现标准化。 对于更大范围的流通，可以借助大型专业冷链物流，必须实现完全标准化的流通方式。 同时，就地加工的一些半成品或者工业制成品，通过更为广泛的物流形式实现全国大范围的 流通。农产品流通的标准化问题，需要逐步解决，按照生态分层的概念，大流通商解决更大 范围的事情，小流通商关注区域内的事情。 志欣合众专家认为，作为生鲜电商解决方案服务企业，除了要完成一般企业建立电子商 务体系的支持，更要做到通过有效的客户引导性营销，真正实现“以销定产”，在损耗可控的 条件下，稳定企业销售利润。 没有做不到，只怕想不到。认识到问题所在，然后各个突破，才能促进我国生鲜电商快 速、健康的发展。 志欣合众网络科技有限公司