硝化细菌的分离和鉴定.pdfVIP

( ) 130 水产科技情报 　2004 ,3 1 　 3 硝化细菌的分离和鉴定 黄 　珏 (江苏省兽药监察所 ,南京市 　2 10036) 　　水体中的氨氮和亚硝酸盐是水产养殖过程中 必须不断向反应器中补充流失的硝化细菌 。 的产物 ,对生物体有毒 ,亚硝酸盐还是强烈的致癌 硝化作用包括两个步骤 :将氨转化为亚硝酸 物质 。如何降解这两种物质 ,是水产科技工作者 盐和亚硝酸盐转化为硝酸盐 ,这两个步骤分别由 一直所关注的研究课题 。硝化细菌是一类具有硝 亚硝化菌和硝化菌完成 。至今尚未发现可将氨直 化作用的自养菌 ,包括硝化菌和亚硝化菌两个生 接转化为硝酸盐的细菌 。氨和亚硝酸同时也是降 理菌群 ,其主要特性是生长速率低 ,具有好氧性 、 解过程中亚硝化菌和硝化菌的唯一能源 。 依附性和产酸性等 ,可通过 N H4 + ·N O2 - ·N O3 - 环境温度对硝化细菌的生长影响较大 ,而p H 这一过程将 N H4 + 转化为N O3 - ,从而降低水中氨 值和盐度的影响则相对较小 。大多数硝化细菌的 氮及亚硝酸氮的含量 。因此 ,它对水产养殖业及 适宜生长温度为 10～38 ℃,高于 20 ℃时其活性较 环境保护具有重要意义 。 高 ,但超过 38 ℃时硝化作用会消失 。当环境温度 硝化细菌是生物硝化脱氨中起着主要作用的 低于 20 ℃时 ,氨的转化会受到影响 。一般认为 , 微生物 ,它直接影响硝化效果和生物脱氨的效率 。 硝化菌和亚硝化菌生长介质的适宜p H 值分别为 研究表明 ,水体中硝化细菌的浓度对生物脱氨至 6 . 0～8 . 5 和 6 . 0 ～8 . 0 。水体中 DO 的高低影响 关重要 。大多数硝化细菌生长缓慢 ,硝化及脱氨 到好氧 、厌氧微生物的比例 ,大多数研究人员认 效果欠佳 ,要用于处理污水 , 须筛选出生长速率 为 ,DO 的浓度应当控制在 1. 0 ～2 . 0 mg/ L ,低于 高 、硝化作用强的硝化细菌 。本试验研究着重于 0 . 5 mg/ L 时硝化作用明显减弱 。此外 ,碳氮比、 硝化细菌的富集培养和细胞固定化 ,有效提高其 碱度等对硝化及脱氨也有影响 。 产率和利用率 。通过富集培养 ,其浓度是未经富 本试验筛选硝化细菌的主要依据是生长速率 集培养的 12 . 5～20 . 0 倍 ;利用细胞固定化技术可 和硝化作用强度 。生长速率采用活菌计数方法测 使氨氮的去除率提高 16 . 5 个百分点 。国外在硝 定 ,因为硝化细菌 的液体培养基 中有沉淀 , 用 化细菌培养方面的研究已有一些专利技术 ,其中 OD600 测定误差较大 。氨转化效率和硝化作用强 一些已形成工业化生产 ,但产品价格较昂贵 ,并且 度用比色法测定 ,利用亚硝酸根的显色反应 。亚 　收稿 日期 :2004 - 03 - 10 ; 修回日期 :2004 - 04 - 23 ( ) 　作者简介 :黄 　珏 1968 - ,女 ,高级兽医师 ,从事动物药品检测 、研究、管理等 。 © 1994-2010 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. ( ) 水产科技情报