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安徽农业科学,Joumat0fAnhm姆i.sci.2008.36(15):6356—6359 责任编辑孙红忠责任校对马君叶 不同方法提取烟叶中的茄尼醇及其生物活性研究 郭毅,倪晋仁*,黄文(北京大学环境工程系水沙科学教育部重点实验室,北京100871) 摘要[目的]筛选烟叶中茄尼醇合适的提取方法。[方法]采用1,1.二苯基苦基苯肼(嗍)法和琼脂平板扩散法,考察3种方法提取的 烟叶中茄尼醇的抗氧化性和抑茵活性。[结果]索氏提取、超声提取和超临界提取的皂化后烟叶粉末中的茄尼醇对DPPH的半清除率 ,c。分别为56.43、54.77、49.48 界提取索氏提取超声提取。皂化对提取物的抗氧化性和抑茵活性都有负面影响。[结论]不同方法提取的烟叶中茄尼醇生物活性 由强到弱依次为:超临界提取索氏提取超声提取。 关键词烟叶;茄尼醇;索氏提取;超声提取;超临界提取;皂化 中图分类号Ss72文献标识码A 文章编号c1517—6611(2006)15—06356一04 onBioaetM如0fSolm蛐重k打actedtrom3blxleeoL蹦v罄研Different№thods Comoartm G吣YietaI w撕andSediment ofEmlnmlental Education,Department (脚Ia妇呻0f scienees,Minis时of ElIg嘁峨,Pel,ing嘶蒯ty, Beiii喂100871) select fromtobacco aIld digu— Abstrllet[0biective]1he血w酗t0 l鲫嘲.[Method]DPPH她thodagarplate sIlitabk腓thod缅extractillg∞l赫l TIlerates0fsemi s岫咖used毛Dinv硎础tlle鳓t袖andaIltibaeterial剃vi慨0f“蛾柏l既lltlcted妇tobaccol∞懒by3眦thods.【Rer,ultJ solanesol积吮ted alld D删慨56.43, 一瞄ve.ging(‰)0f by批,Illtrasoniesup硎t砌extractionshlJn删tol磕eeo埘胁on 54.77and 0f∞lanesolex吮ted研自0。d_Iletand DPPH啪47.22删 49.镐mg/tresp.,tIIat ultrasonic咖硎吣from嘲satx蒯tobacco№m 44.45 t}lat0f cI舭0fDPPH of舯】a嘲ol“vc mg/Lreap.andVc(CK)懈13.89ne-/L.Tbe seave噼眦0f瞌ture m涮vohH臌惴be. “煳dleirs.The出ltibacterial∞6vitjes iIIorder of鲫larmol麟nacted蛔蛳erent鹏thodswe碑吼甲即谢dcal mboth锄tioxidantandantibac蛔柚∞livi峨of Thebioae懒0f∞lanesol麟. exlracti∞.S日p∞蚯∞ti∞11ad ex岫∞t8.【c饵d璐iolIJ negaUve胡&ts fromtobacco n七d由ds近order extracti∞dtrasonicextracfi0II. 仃acted leaveshdi珏b撒lt weI

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