旅游复习重点.doc

艾斯特定义： 旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和，这些人不会导致长久定居，并且不涉及任何赚钱的活动。 国际旅游（international tourism）： 是指跨国开展的旅游活动，即一个国家的居民跨越国界到另一国家或几个国家去访问的旅游活动。 入境旅游(inbound tourism)：其他国家或地区的居民前来本国旅游。 出境旅游(outbound tourism)：本国居民离开本国到境外其他国家或地区去旅游。 1983年11月作为试点，广东省率先开放本省居民赴香港旅游探亲。1984年，国务院批准开放内地居民赴港澳地区的探亲旅游，从此拉开了中国公民出境旅游的序幕。 1990年，有关部门提出在港澳游的基础上开办出国探亲旅游（新、马、泰、菲） 国内旅游(internal tourism; domestic tourism)：是指人们在居住国境内开展的旅游活动，通常是一个国家的居民离开自己的常住地到境内其他地方去进行的旅游活动。 国外旅游学研究特点： 从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究进展；从单科独进的分散研究向跨学科的综合研究进展； 重视应用研究轻视基础理论研究； 从研究的领域来看，国际旅游的研究超过了国内旅游的研究，对第三世界旅游研究超过发达国家旅游的研究。 我国旅游学的研究真正起步是1979年以后。 最早从事旅游研究是一些地理专业人士，着眼于旅游资源开发。 我国旅游研究的主流仍以“应用导向”和“热点导向”为主； 我国旅游学术研究与国外的学术研究有一定的差距； 国外的旅游研究日益深入到旅游现象的细部，而我国旅游研究还往往喜欢做大文章，框架宏大，内容比较平常，尤其缺乏科学实证的研究态度和方法。 旅游学研究对象 1）六大要素论可以概括为四个方面，即旅游者、旅游管理者、旅游资源和旅游设施。旅游学就是研究这四个要素的基本特征与相互关系的关联作用及其运行规律的科学 2）三要素论 3）旅游活动 旅游学以研究旅游现象的基本矛盾为核心。而旅游现象的基本矛盾存在于旅游活动之中，因此，旅游学要以旅游活动所展示的矛盾为研究对象（李天元，2002）。 旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现，旅游学的任务就是通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它所产生的各种外部影响（谢彦君，2004）。 、旅游学的研究内容 加拿大学者斯蒂芬·史密斯在其著作《旅游分析手册》（Tourism Analysis: A Handbook) 提出，旅游学研究主要内容如下： 旅游作为一种人类经历； 旅游作为一种社会行为； 旅游学的研究内容 旅游作为一种财源； 旅游作为一种商业活动； 旅游作为一种行业。 阐述旅游的本质和社会属性 ，揭示旅游活动的产生、发展和社会经济发展的关系。 研究旅游活动的基本要素和各要素之间关系（三要素主体、客体、媒体） 研究旅游业所产生的各种社会影响（经济、文化、政治）。 阐明旅游行政组织和旅游政策的重要意义。 分析世界及中国旅游发展前景和主要问题。 学科性质——边缘性的交叉学科。 从跨学科、多学科性质来看，这个学科似乎已经具备了作为一个独立学科所应有的形态、结构和特征（申葆嘉，1996）。 由于旅游所包含的因素非常多样而复杂，单纯靠一种研究方法就不可能解决所有相关问题。旅游现象的广泛性和复杂性要求它采取跨学科的研究方法（Gunn）。 古希腊时期（公元前800年—前146年）公元前5世纪，希腊的宗教旅行的发展最为突出。 罗马帝国时期（公元前30年到公元476年） 阿拉伯帝国时期（公元7世纪——16世纪中叶） 五、资本主义的扩张 六、温泉疗养地的开发 七、大旅游（grand tour） 1845年， Thomas Cook正式创办了Thomas Cook旅行社，并于当年夏天组织了从莱斯特到利物浦为期一周的旅行。所以人们称 Thomas cook为第一个真正的铁路旅行的代理商。 Thomas Cook的贡献： 开创了旅行社业务的基本模式，如设计了旅游线路，安排食宿，使用导游手册，出现全陪。 尽量简化旅行的管理方式，在1867年首次采用饭店代金券，1873年采用现今旅行支票前身的“流通票据”。 库克64岁时，他在美国考察后，认为美国发展前途更好，把库克公司迁到纽约，后更名为通济隆旅行社。 中国近代旅游的开始1923年8月陈光甫先生在上海设立了“旅行部”，1927年，该部更名为“中国旅行社”， 到20世纪初，Thomas cook旅游公司，美国运通公司(American Express)，比利时铁路卧车公司成为世界旅行代理业的三大公司 世界近代旅游的发展特点： 1、旅游规模扩大； 2、中、长距离旅行成为可能； 3、旅游形式多样化； 4、旅游业初步形成并逐