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更多公考资料尽在： 食品安全问题 材料一 距离日本“3 ·11”大地震已过去一月有余，但福岛第一核电站事故对各国的影响仍在持续， 扩散到中国境内的放射性物质也进一步蔓延。 4 月 5 日起，北京、山东、江苏、广州等地陆续在菠菜、莴苣等蔬菜中检测出极微量的人工 放射性核素碘-131 。4 月 6 日，山西省地表水体样本被检测出含有极微量的碘-131 和铯-137 。 4 月 10 日，国家核事故应急协调委员会例行发布时仍强调，上述极微量的放射性物质，不 会危害环境及公众健康。但放射性物质存在介质的增加，让人们变得更加谨慎——这表现为个别 省市相关蔬菜的市场需求出现下降。 专家指出，尽管核辐射在国内的扩散范围不断加大，传播途径陆续增多，但从放射性物质剂 量水平来看，其对国内居民造成的影响微乎其微。 实际上，蔬菜和地表水中检测到的辐射物，源自空气中放射性物质的沉降。 由于氢气爆炸及乏燃料池冷却系统失效，福岛第一核电站核裂变产物发生泄漏，碘、铯、锶 等放射性核素与烟尘混杂，组成核辐射尘埃进入大气层，随高空风和大气环流向各地飘散。 3 月 26 日，黑龙江省东北部空气中首先被检测出含有极微量的碘-131，很快，这种放射物 质就在全国各地空气检测结果中被发现，部分省市还检测到更微量的铯-137 和铯-134 。 与此同时，空气中含有的放射性物质也自然沉降到地面，附着在露天的建筑、农作物、土壤 和地表水等表面。如遇降雨，沉降过程还会进一步加速。 通常而言，放射性物质进入人体内，主要有吸入、食入、皮肤吸收和伤口侵入等四种途径。 空气中的放射性物质可直接作用于人体，也可经由沉降后附着的食物和水传播链，间接进入到人 体内。 “放射性物质在空气中的扩散，是一个‘边扩散、边稀释、边沉降’的过程。”中国疾病预 防控制中心辐射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭解释说，日本核 辐射物质到达中国境内，其辐射剂量已极其微小。受污蔬菜要通过伽玛谱测量很长时间，才能发 现极微量的放射性物质。 从目前的检测结果来看，每公斤蔬菜所含放射性碘-131 最高也不超过 3 贝克。按平均 2 贝 克算，每人每天食用 1 公斤这样的蔬菜，仅相当于天然本底辐射(包括宇宙射线和自然界中天然 放射性核素发出的射线)一天照射量的千分之五。 此外，若对受污蔬菜浸泡并进行仔细清洗，将检测不到任何放射性物质。“这表明蔬菜只是 表面沾染，并非经过根茎吸收进入植物内部，发生了生态转移。”。 尽管到目前为止，空气介质传播，仍是日本核辐射影响国内的主要传播途径。但经海水介质 的传播也不容忽视——4 月 4 日起，东京电力公司分批次将福岛第一核电站厂区内近万吨低浓度 污染水排入海中。 有专家指出，海水介质传播速度较慢，经过海洋的稀释和扩散作用，浓度将降到更加微量的 水平，就目前的排放量和扩散情况看，不会对中国近海造成污染。 “无论哪种介质和传播途径，放射性物质对人体的危害，主要取决于辐射剂量。” 材料二 据香港文汇报报道，香港因应日本福岛核危机，禁止灾区附近 5 个县的食品入口。食环署署 长梁卓文昨日在立法会一个委员会上表示，相信禁令会维持一段时间，香港正与日本商讨，要求 日本为海产、肉类、奶粉和奶类制品发出证明书，证明有关食品不受辐射污染。截至上月23 日， 更多公考资料尽在： 食物安全中心共化验 288 批次日本食品，发现两个白萝卜和一个菠菜样本，有放射性物质碘。 梁卓文表示，港府一直跟进日本的情况，并参考世界卫生组织和国际原子能机构的资料，考 虑是否更新入口禁令;亦会继续化验进口香港的日本食品。他不建议商户自费购买测试辐射的仪 器，因为放射性物质存在于自然环境，仪器定会测出数值，容易引起不必要恐慌。 材料三 屋漏又逢连夜雨，双汇发展复牌连续两个跌停之后，4 月 21 日刚刚打开跌停，昨日又因 媒体报道其涉嫌隐瞒关键承诺，再次紧急停牌。昨日早上，深交所再度发公告称因媒体报道了 河南双汇投资发展股份有限公司未披露的信息，根据《深圳证券交易所股票上市规则》第 12.4 条的规定，经公司申请，本所将于 2011 年 4 月 22 日10：30 起对双汇发展进行临时停牌，待公 司刊登相关公告后复牌。