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01_Odwalla Teaching Note
Eugene D. Fanning Center for Business Communication 99-01
Mendoza College of Business
University of Notre Dame
Odwalla, Inc. (A)
TEACHING NOTE
Purpose of Case Study
1. To enhance understanding of managing a public relations crisis.
2. To help students understand the role of media in focusing public attention on negative
issues.
3. To help students understand how to restore the confidence of stakeholders after it is
diminished.
4. To give students an appreciation for the importance of effective communication, both
internally and publicly, to the long-term success of any business.
Identify the Business Problem
The business problem here is two-fold: Odwalla must regain public confidence in its
products; and, Odwalla must reevaluate the production process that allowed the E. coli
contamination to occur.
Forecast the Most Desirable Outcome
The most desirable outcome is that Odwalla will survive this crisis without losing a large
portion of market share and will be able to safely produce premier natural juice products that the
public will pay a premium to buy.
Th is teachin g note was p repa red b y Cynthia M aciejc zyk und er the d irection of Jam es O ’Rourke, C oncurren t
Professor of Managem ent, as the basis for class discussion rather than to illustrate either effective or ineffective
hand ling of an adm inistrative situation.
Copyright 2001. Revised 2002. Eugene D. Fanning Center for Business Communication. All rights reserved. No
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form or by any means – electronic, photoco
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